志麻さんの豚こまとポテトのガーリック炒め
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。ジャガイモはほくほく、カリカリの豚こま肉で食べ応え満点!にんにくが効いたパンチのある味付けで普段の食事やおつまみにもピッタリ。家庭料理おなじみの食材、じゃがいもと豚こま肉で節約にも!ぜひ、お試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編 (別冊エッセ)
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豚こまとポテトのガーリック炒め
【材料 4人分】
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豚こま切れ肉 200g
塩、コショウ 各適量
ジャガイモ 大3個(約750g)
サラダ油 大さじ2
ニンニク 1かけ
パセリ 小さじ1
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Stir-Fried Pork and Potatoes with Garlic
[Ingredients for 4persons]
200g sliced pork
Salt and pepper to taste
3 large potatoes (about 750g)
2 tablespoons vegetable oil
1 clove garlic
1 teaspoon parsley
I would be very happy if you could comment on the video♪
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