تحضير طاجن البامية باللحم. هذا الطبق اللذيذ يعتبر من الأكلات المحببة في المطبخ المصري. 🍲
المكونات:
كيلو لحم مقطع إلى مكعبات كبيرة 🥩
نصف كيلو بامية طازجة.
4 أكواب عصير طماطم.🍅
2 ملعقة كبيرة من السمن.
2 بصلة متوسطة مفرومة.🧅
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل.🌶️
1 ملعقة صغيرة بهارات.🫚
طريقة التحضير:
على نار متوسطة، سخني كمية السمن في قدر كبير. أضيفي البصل وقلبيه حتى يتغير لونه.
أضيفي اللحم ، وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفلفل الأسود والبهارات، وقلبي جيدًا.
أضيفي عصير الطماطم واتركيه حتى يغلي مع اللحم. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقائق
ادهني طاجنًا فخاريًّا بالقليل من الزبدة، ثم أضيفي خليط البامية واللحم.
ضعي الطاجن في الفرن على درجة حرارة 180 تحت شواية الفرن لمدة 3 دقائق.
قدمي الطاجن ساخنًا1.
أتمنى أن يعجبك هذا الطبق اللذيذ!. 🍽️👩🍳
#يوتيوبر_العرب #اكسبلور #explore #طبخ #youtube #وصفات #youtubeshorts #food #اكلات #يوتيوبرز_العرب #بامية #بامية_باللحمة #طبيخ
Негізгі бет طاجن البامية باللحم : 🍲طبق مصرى شهى يجمع بين نكهة البامية اللذيذ ةولحم البقرى المتبل 😋/ عادة عواد
Пікірлер: 5