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JOGUEI A CALDA ASSIM E FIZ O MELHOR BOLO QUE JÁ COMI! VOCÊ SÓ VAI QUERER DESSE JEITO-Isamara Amâncio
A XÍCARA MEDIDORA TEM 210ML
BOLO DE LEITE NINHO MOLHADINHO E COM COBERTURA
INGREDIENTES DA MASSA
- 3 gemas 45 gramas
- 1/2 xícara (chá) de manteiga 100 gramas
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 275 gramas
- ½ xícara (chá) de leite em pó 50 gramas
- 1 xícara (chá) de água 210 ml
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 gramas
- 3 claras 105 gramas
INGREDIENTES DA CALDA
- ¼ xícara (chá) de leite em pó 25 gramas
- ¼ xícara (chá) de leite condensado 75 gramas
- ½ xícara (chá) de leite 110 ml
INGREDIENTES DA COBERTURA
- ½ caixinha de leite condensado 200 gramas
- 2 colheres (sopa) de leite em pó 12 gramas
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
- ½ xícara (chá) de leite 110 ml
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga 25 gramas
* 1 colher (sopa) rasa de leite em pó para decorar 6 gramas
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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