والا ما یک دفعه ندیده خدا را قبول کردیم تمام عمر به اسم دین و خدا هنوز که هنوزه ،هرروز تو پاچه مون میکنند!! حالا ویدیو را ندیده سابسکرایب کنیم؟! تازه خودت اولش گفتی هم میخواهی یاد بگیری،در عین حال یاد هم بدهی!!
حجم جوجههای داخل سیخ واقعاً یخورده کمه، داخل ایران خیلی قویتر از اینه ولی درکل عالی بود Good job👍🏻
@mradvar1
Жыл бұрын
Very nice and professional! I’m really impressed with character of chef Reza! Love you do and do what you love apply him!
@مهدیشمس-ض3م
Жыл бұрын
آشپز خوبی بود ، از امروز شمارو دنبال میکنم
@navidzaki8519
10 ай бұрын
استاد .آب لیمو ماست حردل هیچی نزدی تو مرینیت جوجه تون .مطمئنی جوجه ها نرم شده
@MahdiYousefi-ct1ny
9 ай бұрын
سلام آقا رضا اون مرغی که زیر دست شماست حداقل ۲کیلو و نیم هست
@NejatKalashi
11 ай бұрын
سلام وقت بخیر ببخشید میتونم این مرینت برلی جوحه کباب بدون استخون یعنی فیله جوجه بزنم
@rezashirzad9358
Жыл бұрын
از آموزش جوجه کباب از طریق استاد شف رضا متشکرم. بیشتر سپاسگزار خواهم بود ک اگر بدون آموزش سرِصحنه فقط ب ما آموزش دهید. از وقتی ک برای امر آموزش گذاشته اید نیز متشکرم.
@khodayehrangekaman315
Жыл бұрын
سلامون و علی کوم و کله ،😂 با ۴ پاچه و دو چش و دو گوش ، سیرابی و شکنبه، هزار لا ، نگاری با کمی گوشت ریشه . مشتی مگر اون آشغال را برای سوپ مرغ استفاده نم کنی کا 🥰🌹🥀🌷🌾😋 ؟
@NejatKalashi
11 ай бұрын
ببخشید برلی یه کیلو میشه مقادیر به گرم بگید ممنونم
@faribaabed4574
Жыл бұрын
ببخشيد بهترين مارك زعفران را بگيد
@shahriarfarmanesh9266
Жыл бұрын
چف رضا کارت درسته فقط یه انتقاد کوچولو چون از کباب پز شعله ای استفاده میکنی، به دلیل اینکه کباب پز شعله داره، در نتیجه حرارت یکنواخت پخش نمیشه و شعله مستقیم برخورد میکنه به گوشت در نتیجه احازه نمیده واکنش مایلارد درست انجام بشه و اون لکه های سوخته مخصوصا تو لبه های نازک گوشت رو ایجاد میکنه که هم مزه تلخ ایجاد میکنه هم سالم نیست همه زحمت اون همه مرینت رو از بین میبره و غالب میشه راه حل اینکه اگر امکانش نیست از زغال استفاده کنی قبل از اینکه از ایران بیام من دیدم تو مشهد بعضی از رستوران ها از یه کباب پزی استفاده میکردن که یه توری با سوراخ های ریز روی شعله داشت که اجازه نمیداد زبونه آتش بیاد بالا و برخورد مستقیم کنه در نتیجه حرارت رو هموژنایز میکرد و شبیه زغال میشد پاینده باشین شهریار
@sedivafa7812
Жыл бұрын
تشکر از ویدیوتون هوسه جوجه کباب کوت عبدالله کرده بودم یوتیوب زدم جوجه کباب کوت عبدالله ویدیو شما اولین بود 😂رستورانی در کوت عبدالله اهواز زمان شاه بود خیلی معروف بهترین جوجه کباب رو درست میکرد جوجه های کوچک با استخوان Hen اینجا میگن. امشب عین ویدیوتون جوجه رو درست کردم که بهترین جوجه ای بعد از سالها میتونم بگم جوجه کوت عبدالله خوردم با این تفاوت من مرغها رو ۶ ساعت تو آب نمک خوابوندم و کمی ابلیمو به گوشت سبزیجات با اجازتون اضافه کردم خلاصه عالی بود مرسی.
@aliraisi7849
3 жыл бұрын
عالی و کامل با توضیحات 👌👍
@hamidrezasadeghi9267
3 жыл бұрын
salad shirazi bod bishtar
@alancongratssoonyoullhead5273
3 жыл бұрын
عالی عالی وعالی کدام رستوران هستین شما رضا جان
@mohsenarfaie5953
3 жыл бұрын
مرسی برای این طرز تهیه عالی، دلیل اینکه اب لیمو اضافه نمیکنید چیست؟
@NejatKalashi
11 ай бұрын
ببخشید لازم نیست ماست بزنم
@mohammaddavoudian7897
2 жыл бұрын
A great video and very well explained too. Thank you!
@mohammaddavoudian7897
2 жыл бұрын
I've already subscribed. Glad I found you guys.
@karami.mohamad56mohamad32
3 жыл бұрын
واقعن ممنون برای اولین بار به صورت کامل و عالی روش جوجه رو یاد گرفتم ممنون🙏
@mansourroyan3143
3 жыл бұрын
بوش تا اتاوا اومد
@hamedjv2847
3 жыл бұрын
از برکات فمنسیت همینه که زن ایرانی اونم با سن و سال ایشون حتی بلد نیست یه مرغ رو خرد کنه. یعنی معلومه تا حالا دستش به کارد و چاقو نخورده!! اسمش رو هم میذارن تمدن! واقعا باعث تاسفه
@Mitra_Banisadr
3 жыл бұрын
أين مسيح گندشو در اورده فقط بلد بخوره يك پياز هم بلد نيست خورد كنه، تو چطور ميخواى شوهر دارى كنيى هر بدبختى گيرت بياد دوروزه ميزنه در كونت ميدازتت بيرون اخه يكم خانه دارى بابا پس چى يادت دادن فقط خوردن و خوابيدن و ريدن واقعا خجالت اوره، دختر انقدر بى تربيت نديدم كه بگه سيخ زدن دوست دارم ، سيخ زدن مال زير لحافه نه تو يوتوب كه همه اين ويدئو رو ميبينن،
@s.mrezaee6909
3 жыл бұрын
چرا کباب برگ رو ویدیو نمیکنید بخدا منتظریم
@1339su
3 жыл бұрын
چقدر عالى.👏👏😋😋😋💐💐💐 من بطور اتفاقى اين كانال را ديدم . متشكرم از اين نكتهء بسيار عالى شما شف كه قسمت برٌش تكه هـاى مرغ را نشان دادين. من هميشه با كباب مرغ اين مشكل را داشتم. اگر زمانى ديگرى برايتان پيش آمد كه آشپزى با مرغ بود ميشه لطفأ برُش تكه هـاى مرغ را كمى از نزديكتر دوربين به ما نشان بدين؟… به اميد تندرستى و پيروزى فراوان برأى شما شف عزيز. و به اميد ديدن برنامه هـاى خوب شما. 🇨🇦👏💖💚💜💙💝
@sayeedpatel5103
2 жыл бұрын
Salam, Can you please give me ingredients in English, Thank You
@مهمراه
3 жыл бұрын
خواهش میکنم ازتون طریقه مرینیت کردن و پخت شیشلیک رو هم آموزش بدید . سپاسگزارم از شما دوست عزیز و گرامی. 😋😋💚💚🙏🙏❤❤😍😍👌👌👏👏
@majiddavodi9791
2 жыл бұрын
سلام به وجود شما عزیزان افتخار میکنم توی کانادا هم کار دارید هم هنرمندو هم شاد نوشجانتون این موفقیت و شادی🌺🌺🌺🌺👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺
@faribaabed4574
Жыл бұрын
ممنونم ازتون چه خوب كه ميتونم از دستورات خوبتون استفاده كنيم و تمام نكات را آموزش ميدين🙏🙏🙏
@azaamgolshaghayegh5143
3 жыл бұрын
عاااالی ممنون از توضیحات خوبتون....اولین بار بود این نمونه رو خوب یاد گرفتم.....آب لیمو لازم نداشت؟؟👏💐
@rezamowlavi2163
3 жыл бұрын
Cheff Reza sag ol Aali Dir , It is excellet , Afarin Reza Jan
@TruthSeeker685
11 ай бұрын
What a gentleman Chef Reza is! If it was not for his terrible wife, I would be having meals at his restaurant few times a week, given that I live in Toronto. His wife is a disgrace to resepctful Iranians. I have observed how she insults lots of Iranians..
@مهمراه
3 жыл бұрын
استاد عالی بود و نهایت لذت را بردم از طریقه کار شما 😋😋💚💚🙏🙏👌👌👏👏😍😍❤❤🌺🌺🌹🌹
@shaidaas228
3 жыл бұрын
خیلی توضیحاتتون عالیه
@m5cto2c16
3 жыл бұрын
Your helper looks incapable to help you, what is her role in this show.
@seyedebrahimhosseini6250
3 жыл бұрын
این بهترین آموزشی بود تا به حال دیده بودم. مرسی.
@rezkhan1515
3 жыл бұрын
Khayli bahal hastid hamrah BA khandeh wa shadi metsi
@bahram773
2 жыл бұрын
ممنون از اموزشتان و انمسفر اشپزخانه هم خیلی عالی بود 🌹👍
@sorooshtakavar4563
3 жыл бұрын
آدرس رستوران کجاس؟
@hasibullahyasinzada3003
3 жыл бұрын
تبریز رستورانت تویی یانگ استریت
@mohammaddavoudian7897
2 жыл бұрын
Dame Chef Reza garm, afarin!
@navidabootalebijahromi
3 жыл бұрын
عالی بود، خیلی ممنون
@iranizone
3 жыл бұрын
🙏😍
@koroshashouri3448
3 жыл бұрын
اینها را نشان میدی ادم دلش میکشه ولی نمی توان خرید
@koroshashouri3448
3 жыл бұрын
مرغ کجا بود به این گرونی
@mosambis123
2 жыл бұрын
Can someone translate the spices at 12:20
@JahanshahiHadi
2 жыл бұрын
Ginger
@sanarazavi5296
3 жыл бұрын
وای من همیشه دنبال این بودم شف رضا چطور اینقدر جوجه هاش خوش طعم و اصلا بو نمیده حتی وقتی گرمش میکنی.. دستتون درد نکنه🌹🌹
@iranizone
3 жыл бұрын
🙏❤️ممنون
@Nazaedfghhhhhuvv
2 жыл бұрын
اتفاقا ریدی توش😐
@parvizazimi4395
3 жыл бұрын
پس ابلیمو کو 😕
@زهراهادیزاده-ح9ي
2 жыл бұрын
🙏
@زهراهادیزاده-ح9ي
2 жыл бұрын
🙏🤲
@hossein3867
3 жыл бұрын
So nice to learn from a professional, thank you.
@iranizone
3 жыл бұрын
You're very welcome!
@زهرامم-خ6خ
3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@wk-gw4vv
3 жыл бұрын
What did they put after 12:14?
@majidsalehi6349
3 жыл бұрын
Coriander powder
@wk-gw4vv
3 жыл бұрын
@@majidsalehi6349 Can you tell me name of all spices he put?
@majidsalehi6349
3 жыл бұрын
@@wk-gw4vv Black pepper, salt, dried mint, pinch of chilli powder, ginger powder and coriander powder. Saffron, lemon juice and olive oil for liquids.
Пікірлер: 70