السلام عليكم
كليجة عراقية|خفيفي عراقي|خفيفي بالزيت|خفيفي بالتمر ..
.🌟 الكليجة الخفيفي العراقي نوع طيب خصوصا مع الشاي، الافضل يكون سمكها قليل ، اذا نحبها تكون هشة نضيف زيت كوب وربع واذا عادية نكتفي بكوب زيت مثل ما عملت بالفديو
.
✴️المقادير..
🔸4 كوب طحين صفر
🔸كوب زيت اذا عادية
أو كوب وربع زيت (اذا نريدها هشة)
🔸 ملعقة صغيرة خميرة
🔸نص ملعقة كبيرة بيكنك باودر
🔸ربع ملعقة صغيرة ملح
🔸نص ملعقة كبيرة هيل مطحون
🔸ربع كوب سكر
🔸كوب وربع ماء وممكن اقل حسب نوع الطحين ، احيانا استعمل كوب وشوية واحيانا كوب وربع لان تعتمد على نوع الطحين ، نضيف الماء بالتدريج اثناء العجن الى ان نحصل على عجينة سهلة العجن والفتح
✴️خليط التلميع..
🔸 صفار بيضة
🔸ربع كوب حليب سائل
🔸نص ملعقة صغيرة فانيلا
🔸ربع ملعقة صغيرة صبغ لوزينة
....
✴️للوجه..
🔸سمسم
🔸 مبروش جوز الهند
.
.
#كليجة #كليجه #خفيفي #طبخات_عراقية #وصفاتي #المطبخ_العراقي #طبخ_عراقي #طبخ #لذيذ #اكل #قناة_سنا_المطبخ#عصرية #توزيع #اكل #اكلات #معجنات #معجناتي #معجنات_مخبوزات #اكسبلور #اكسبلور_فولو #اكسبلورر
Негізгі бет جربوا تعملوا الخفيفي العراقي بالزيت كلش طيب
Пікірлер: 5