المقادير
نص كيلو دقيق جميع الاغراض أو مخبوزات 4كوب
200جرام حليب فاتر كوب
50جرام ماء فاتر ربع كوب
50جرام سكر حبيبات ربع كوب
5جرام خميرة فورية جافة معلقة صغيرة هرمية
بيضة +فانيليا
20جرام زبدة طرية مش سائحة ولاباردة معلقة كبيرة
20جرام زيت معلقة كبيرة
ممكن الكمية تبقي زيت فقط هيبقي معلقتين كبار مليانين
5جرام ملح معلقة صغيرة
سكر للوش بعد التلميع
الخبز رف اول من تحت ع درجة حرارة 220 بيعد ربع لتلت ساعة في الفرن وافتح الشواية لومحتاج ياخد لون من فوق
اهم حاجة يخمر كويس قبل التسوية ومزودش مقدار الخميرة عن كدة علشان لوزادت هتعمل ريحة مش مستحبة في البريوش
Негізгі бет جربي الشوريك بطريقتي وانسي اي طريقة تانية كل الكمية دي ببيضة فقط ومعلقة زبدة !!
Пікірлер: 82