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🍌 RECEITA Bolo de Banana ou Abacaxi caramelizados:
• Segue a receita escrita:
⚠️ Bolo de banana caramelada simples batido na mão e calda feita diretamente na forma!
🍌 Pegue uma forma retangular ou redonda mais ou menos tamanho de uma régua. Uns 27 a 30 cm. Tamanho tradicional mesmo pessoal.
🍌 Coloque 1.1/2 Xícaras de açúcar nessa forma e leve ela ao fogo baixo. Vá mexendo com o auxílio de uma colher até ela virar caramelo. Fogo baixo viu pessoal, não precisa ter pressa.
🍌 Assim que virar caramelo jogue um pouco de água (igual nos stories) mexa por mais 1 min e desligue. No máximo 1/2 xícara de água. Depende muito do tanto de açúcar e tamanho da forma. Pique as bananas, coloque em cima e reserve. Eu usei banana prata. Mas pode ser nanica tbm!
🍌 Numa bacia coloque 3 Ovos, 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de açúcar. Eu já fiz esse bolo aqui com vcs com 2 Xícaras de açúcar e me arrependi. Se eu fosse vc, colocava só uma mesmo. Bata isso tudo até ficar lisinho. Pode bater na mão ou liquidificador!
🍌 Acrescente 2 Xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de leite. Misture até ficar lisinho novamente.
🍌 Coloque 1 Colher de sopa de fermento químico para bolo (famoso pó Royal). E misture bem.
🍌 Coloque na forma onde já estão as bananas carameladas e leve para assar a 180 graus por 40 minutos.
♥️ Coma bem quentinho gente!
♥️ DESENFORME QUENTE! Se quiser, pode até ligar uma chama e colocar ele 1 min nessa chama do fogão! Ajuda muito a sair todas as bananas intactas!
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Негізгі бет Juliana Perdomo fazendo a famosa receita de Bolo de Banana Caramelada
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