#دلال_حناوي
#دجاج
#رمضان
مقادير تتبيلة الجوانح أو الدجاج أو أفخاذ الدجاج
مقادير ل2كيلو أو دجاجه واحده
-ملعقه توم مطحون
-ملعقه كبيره لبن أي نوع
-مقدار فنجان القهوه ماء مخلل البديل خل أو عصير ليمون أو عصير تفاحه
-ملعقه كبيره جداً معجون دبس فليفله البديل فليفلهرحمرا طازجه
-ربع حبة برتقاله
-ملعقه صغيره بشر ليمون
-ملعقه صغيره عسل البديل ملعقة سكر
-ملعقة كبيره زنجبيل طازج البديلنصف ملعقه صغيره بودرة زنجبيل وممكن الإستغناء عن الزنجبيل وجود بلموجود
-بهار حلبي حسب الذوق البديل فلفل أسود
-بهار أبيض
-كزبره +رشة كمون
-مقدار فنجان القهوه السوري اللي متوفر بكل مطبخ نضع
-فنجان ماء بارد البديل مرق دجاج أو مرق عضم البديل مكعب ماجي يدوب بمقدار فنجان الماء ويضاف
ونخلط الخلطه
ممكن تخلط المكونات على اليد
---نضيفها لجوانح الدجاج ونخلطها ونتركها منقوعه ساعتين ثم نضيف
--ملح +ربع كوب زيت زيتون
نخلطهم ونتركهم حسب الظروف يفضل تحضير الوصفه قبل 6ساعات
Негізгі бет جوانح الدجاج لرمضان 2023بدون فرن ولبكة شوي سهله سريعه بدوب دوبان
Пікірлер: 54