La courgette BSIBSI est un produit de la région orientale marocaine, on en trouve à Oujda et toutes les villes du même axe .
En France on l'appelle la courgette de Nice , de qualité nutritive supérieure. gorgée d'eau, la courgette de Nice à fruits ronds est très peu calorique. Par contre, elle contient des fibres, des minéraux (forte teneur en potassium, phosphore et magnésium) et de nombreuses vitamines dont la vitamine C et la vitamine B9.
Негізгі бет طاجين القرعة بيبسي TAJINE Courgettes BSIBSI ou COURGETTES de NICE
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