Қамырды ашытып алдым да, арасына май жақтым. Жеген адам рецепт сұрайды.Қалай тез пісті,солай тез бітті.Біреу жесең,тағы да жегің келе береді.Қамырды ашытып арасына май жаққан қамырдың Дәмі, піскен кезде керемет болады екен. Аз ғана заттан осындай шедевр шығады деп ойламадым.Сіз де пісіріп көріңіз.
#казакшарецепт #кулинария #самса
рецепт:
ұн 550гр
су 100мл
сүт 100 мл
жұмыртқа 2 дана
сұйық май 50 мл
тұз 1 шәй қасық
қант 1 ас қасық
ашытқы 2 шәй қасық
салмасы:
фарш 300 гр
картоп 2 дана
пияз 1 дана
тұз 1 ш.қ
паприка 1ш.қ
қара бұрыш 1ш.қ
сұйық май 2 ас қасық
маргарин 100 гр
қамырдың бетіне жағуға
180 градуста, 40-45 минут піседі
Негізгі бет Қамырды ашытып, арасына май жақтым.Ерекше Дәмі естен кетпейді.Жеген адам рецепт сұрайды.
Пікірлер: 52