#حلويات_العيد #حلويات_مغربية#حلويات_العيد_2024#كعب_الغزال #كعب _الغزال
بالنسبة المقادير تحضير العقدة
كيلو من اللوز البلدي من الاحسن اذا استعملنا الرومي نضيفو قطرات من روح اللوز
400 الى 500غ سكر سنيدة حسب الذوق
4 معالق من الزبدة المذابة
اصفر بيضة
ملعقتان كبيرتان من الكليكوز او عسل الليمون ذو لون فاتح
قليل من المسكة الحرة
قرصة ملح
ماء زهر تقريبا 6 الى 8 معالق و تبقى حسب نوعية اللوز واش كايطلق الزيت بزاف او غير شوية
مقادير العجين
نصف كيلو دقيق خاص بالحلويات
80 غرام زبدة تقريبا 3 معالق كبار بدرجة حرارة المطبخ
2 معالق كبيره من العسل ديال الليمون من الأفضل
3 معالق كبار زيت نباتي
ملح
ملعقة كبيرة سكر صقيل
بيضة صغيرة الحجم او نصف بيضة اذا كانت كبيرة
نصف كاس ماء زهر طبيعي ممكن اضافة ملعقة أو ملعقتان حسب نوعية الدقيق.
Негізгі бет كعب غزال البلدي الاصيلي على حقو و طريقو 🇲🇦🇲🇦 ناجح من أول تجربة مع جميع الأسرار باش تنجحو فيه👌
Пікірлер: 35