📜المقادير:
-للعجينة:
500غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
250 مل ماء دافء
1 ياغرت طبيعي
بيضة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للحشوة:
400غ لحم مفروم
200غ جبن موزاريلا
فلفل
1 بصل
2 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour la pâte :
500g de farine
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
250 ml d'eau tiède
1 yaourt nature
1 oeuf
1/2 cuillère à café de sel
-Pour la farce:
400g de viande hachée
200g de mozzarella
Poivre
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de poivron rouge
1 cuillère à café de coriandre et carvi
1 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de curcuma
1/2 cuillère à café de sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the dough:
500g of flour
1 tablespoon of yeast
1 tablespoon of sugar
250ml of lukewarm water
1 natural yoghurt
1 egg
1/2 teaspoon of salt
-For the filling:
400g of minced meat
200g of mozzarella cheese
Pepper
1 onion
2 garlic cloves
1 teaspoon of red pepper
1 teaspoon of coriander and caraway
1 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon of turmeric
1/2 teaspoon of salt
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
INSTAGRAM
/ saharmz2018
Business proposals and collaboration:
contact.saharmz@gmail.com
#خبزة_محشية
#فطيرة_محشية
#pain_farcie
Негізгі бет خبزة محشية بحجم عائلي بعجينة قطنية خفيفة وطرية وبحشوة ولا أروع😋أبن ماتجربوا للعشاء👌❤️Pain farcie
Пікірлер: 348