Lights by Sappheiros / sappheirosmusic
الطريقة .. نضع في وعاء 25 خميرة طرية أو ملعقة كبيرة خميرة حبيبات مع ملعقة صغيرة سكر و كوب الا ربع ماء دافئ و نترك الربع المتبقي لنضيفه للعجين حسب حاجته و نحرك م نطي الوعاء و من ثم نضع في العجانة 500 طحين مع ملعقة صغيرة ملح و ربع كوب زيت زيتون و ملعقتان كبيرتان لبن و ملعقة كبيرة حليب مجفف و من ثم نضيف عليه سائل الخميرة و نعجين و نضيف الربع المتبقي من الكوب حتئ نحصل على عجين طري ثم نغطي العجين و نتركه يتخمر حتى يتضاعف حجمه ثم نقطع العجين لعشر قطع و نطيها و نتركها ترتاح عشر دقائق ثم نمدها مع رش السمسم و حبة البركة و نطيها و نتركها أيضا تتخمر 20 او 30 دقيقة ثم ندخلها الفرن المشغل من الأسفل مسبقا على أعلى درجة حرارة و نضعه في الرف الأول القريب من الأرضية تقريبا خمس دقائق و بعد أن ينتفخ نشغل الفرن من الأعلى حتى يحمر الرغيف و لا ستستغرق الوجبة في الفرن أكثر من 5 أو 6 دقائق و الف صحة
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/LightsS...
Music promoted by Audio Library • Lights - Sappheiros (N...
صفحتنا على الفيس بوك .. / shinazem
Негізгі бет خبز عربي بالفرن سهل و سريع و طري جدا جربوه من شي نظم
Пікірлер: 11