خبز وملح | إليكم طريقة تحضير الكفتة مع الشيف باتريك مرعب
مكونات الكفتة:
وج فخد: ١٢٥ جرام
دهن الضأن: ٦٥ جرام
بصل: ٨ جرام
بقدونس: ٤ جرام
ملح: ٢ جرام
مكونات إضافية للطبق:
بطاطا مقطعة إلى شرائح: ٣٠٠ جرام
بصل مقطع إلى شرائح: ١٠٠ جرام
ملح: ٥ جرام
فلفل أسود: ٢ جرام
زيت زيتون: ٢٠ جرام
ماء أو مرق: ١٠٠ جرام
لصلصة الطماطم:
معجون طماطم: ١٥٠ جرام
ماء: ١٠٠ جرام
ملح: ٢ جرام
فلفل أسود: ١ جرام
سكر: ٥ جرام (لتوازن حموضة الطماطم)
زيت زيتون: ١٠ جرام
المزيد من التقارير عبر موقع "النهار العربي"
www.annaharar....
المزيد من التقارير عبر موقع "النهار"
www.annahar.co...
Негізгі бет خبز وملح | كفتة مع الشيف باتريك مرعب
Пікірлер: 1