В умовах війни кожен аграрій повинен докласти максимум зусиль, щоб українські війська змогли досягти перемоги.
👨💻 Стань спонсором нашого каналу:
/ @aggeekmoney
Дізнайтесь, як почати робити тушонку і що для цього потрібно! Спікери мітапу це аграрії, які в перші тижні війни налагодили виробництво тушонки:
Вадим Кричкоаський, "Органік-Д", Вінниця
Михайло Кобченко, "Докучаєвські чорноземи", Карлівка.
Підписуйтесь на телеграм-канал Агро Інноваційного клубу, аби бути вкурсі всіх наших мітапів:
✅ t.me/+iGYuZMVP49oyMWZi!
Залишайте свої питання в коментарях! Ми обов'язково надамо відповідь! Розом до перемоги!
#нетвойне #агробізнесвійна #тушонка
Основні моменти:
00:00 Вступ
1:00 ФГ "Докучаєвські чорноземи" та Органік Д: як адаптувалось виробництво
5:33 Виробництво тушонки: в чому полягає завдання фермерів?
08:53 Скільки фермери виробляють тушонки щоденно? Яке обладнання використовують?
10:35 Хто замовляє тушонку? Кому постачають тушонку?
13:50 Де взяти автоклави?
15:59 Де фермери беруть скляні банки?
18:11 Яке мясо з туші використовується? Чи змінилась рецептура?
23:58 Яка рецептура? Що повинно містити банка тушонки?
26:57 Чи виникне дефицит поголів'я? Які перспективи чи проблеми можуть виникнути?
28:00 Чи робили розрахунки собівартості? За якою ціною закуповують?
30:49 Транспортування тушовки
35:08 Важливі моменти виробництва та логістики тушонки
38:00 Яка мінімальна партія поставки?
39:00 Заключення
Негізгі бет Ғылым және технология Як фермеру налагодити виробництво тушонки?
Пікірлер