#كليجة
#كليجة_عراقية
#هيل_وزعفرآن_بغداد
خفيفي عراقية رهيبة
مكونات العجينة
كيلو طحين
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام هيل مطحون
ربع كوب سُكر
ملعقة صغيرة ملح
كوب لبن رايب( روبة) (زبادي)
كوب زيت
كوب زبدة مذوبة ممكن استبدالها بالدهن
كوب ماء
نعجن جيداً ونتركها ترتاح حتى نحضر الحشوة
استخدمت للحشوة عجينة تمر ضفتلها زيت وهيل ودارسين مطحون
تابعوني على انستغرام للتواصل 👇👇
instagram.com/hail_w_zaafaran...
Негізгі бет خفيفي بالتمر مال ايام زمان كل الي ذاقها اتعجب بيها وطلب طريقتها بعجينة هشة لاخر قطعة وتنفع للتفريز
Пікірлер: 213