コーヒーをつくっている場所はどこも日本から遠く、普段コーヒーを飲んでいてもなかなか産地や生産者さんのことを想像する機会は多くないように思います。でも生産地に行くと生産者さんはいて、人の仕事によってコーヒーはつくられています。今回彼らの仕事場にお邪魔し一緒に時間を過ごしたことで、彼らの情熱を肌で感じることができました。
今回行ったコスタリカ カンデリージャのコーヒー豆
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Негізгі бет コーヒー豆ができるまで。コスタリカのカンデリージャ精製所に行ってきました。
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