ส่วนผสม - ไข่ดองน้ำปลา
ไข่แดง 10-20 ฟอง
น้ำปลาแท้ ตรา "หยดทอง" 100 ml.
น้ำเปล่า 100 ml.
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
พริก, กระเทียม ตามความชอบ
ส่วนผสม - น้ำจิ้มซีฟู๊ด
น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาแท้ ตรา "หยดทอง" 2 1/3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 30 กรัม
พริกแดงจินดา 30 กรัม
รากผักชี 10 กรัม
-----------------------------------------------------
Ingredients / recipe - pickled eggs, fish sauce
10-20 egg yolks
100 ml. "Yodthong" fish sauce
100 ml. water
1 tbsp. palm sugar
red chilli pepper, garlic
Ingredients / recipe - Seafood dipping sauce
3 1/2 tbsp. lime juice
2 1/3 tbsp. "Yodthong" fish sauce
1 tbsp. palm sugar
30 g. garlic
30 g. red chilli pepper
10 g. coriander root
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ไข่ดองน้ำปลา
#น้ำจิ้มซีฟู๊ด
#น้ำปลาหยดทอง
#น้ำปลาแห่งปี2020
Негізгі бет ไข่ดองน้ำปลา ไข่แดงหนึบหนับ ราดข้าวสวยร้อนๆกลิ่นหอมจนหิว กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ l กินได้อร่อยด้วย
Пікірлер: 484