ส่วนผสม - ขาหมูทอดกรอบ/ขาหมูเยอรมัน
ขาหมู 3 ขา
น้ำ 3 ลิตร
กระเทียม 50 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 20 กรัม
ใบเตย 30 กรัม
เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม - น้ำจิ้ม
กระเทียม 30 กรัม
พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Crispy Pork Knuckle
3 pork legs
3 liters of water
50 g. garlic
1 tbsp. pepper
20 g. coriander root
30 g. pandan leaves
2/3 tbsp. salt
2 tbsp. seasoning soy sauce
ingredients/recipe - Dipping Sauce
30 g. garlic
10 g. guinea-pepper
3 tbsp. lime juice
1 tbsp. fish sauce
1 tsp. salt
1 tbsp. sugar
3 tbsp. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ขาหมูทอดกรอบ
#ขาหมูเยอรมัน
#ขาหมูทอด
Негізгі бет ขาหมูทอดกรอบ/ขาหมูเยอรมัน หนังฟูกรอบ เนื้อนุ่มร่อน พร้อมน้ำจิ้มพริกกระเทียม l กินได้อร่อยด้วย
Пікірлер: 147