કેમ છો મિત્રો, આજે ફરી એકવાર એક કાઠીયાવાડી રેસીપી લાવી છું જે કાઠીયાવાડ મા વાડી અને ખેતરો મા બનાવવા મા આવે છે ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને લાજવાબ આ વરાળીયુ બનાવવા ની પધ્ધતિ પણ અલગ હોય છે, પરંતુ આજ આ વરાળીયુ ખુબ જ સરળતા થી ઘરે કેવી રીતે બને તે શીખવાડીશ, તો જો આ રેસીપી પસંદ આવે તો તમારા ફ્રેનડસ અને ફેમિલી સાથે જરૂર શેર કરજો અને મારી ચેનલ સબ્સક્રાઈબ કરવા નુ ભુલતા નહીં ધન્યવાદ.
Alka Joshi.
#વરાળીયુ
#વરાડીયુ
#Varadiyu_shaak
#kathiyawadi_Varadiyu_recipe
#વાડી_નુ_શાક
#winter_special_recipes
indian food, indian street food, food, street food india, street food, mumbai street food, street food indian, india street food, indian style food, indian state, best street food, food habits of indi
ingredient
for 6-7 person
250g Brinjals small size 3-4 potatoes
4-5 tomato small size
4-5 onions small size
4-5 green chilli
250g purple yum
for stuffing --
200g mix namkeen
3-4 tbsp coriander powder
2 tbsp red chilli powder
1/2 tsp turmeric
1/2 tsp hing
1 tbsp sugar
salt to taste
4-5 tbsp green garlic finely chopped
1 cup chopped coriander
1/2 lemon
for gravy -
4-5 tbsp oil
1 tsp cumin seeds
1 star anise
3-4 cloves
1" ciniman
2 bay leaves
2 dry red chilli
1/2 tsp hing
for paste
2 tbsp kashmiri red chilli powder
1/2 tsp turmeric
1/2 hing
1 tbsp coriander powder
2Midium size onions puree
3 medium size tomato puree
2-3 tbsp garlic ginger chilli paste
1-2 tbsp green garlic
coriander leaves for garnish
Негізгі бет કાઠીયાવાડ નુ પ્રખ્યાત વરાળીયુ એક વાર બનાવશો તો આંગળા ચાટતા રહી જશો। kathiyawadi Varadiyu recipe
No video
Пікірлер: 99