ส่วนผสมสำคัญ
1.แป้งสาลี 100 กรัม
2.ผงโกโก้ 30 กรัม
3.น้ำตาลทราย 140 กรัม
4.ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
5.น้ำมันรำข้าว 50 กรัม
6.ดาร์คช็อคโกแลต 100 กรัม
วิธีทำ
1.นำดาร์คช็อคโกแลตผสมกับน้ำมันรำข้าว คนส่วนผสมให้เข้ากันเล็กน้อย
2.นำช็อคโกแลตที่ผสมแล้วขึ้นไปอังน้ำร้อน ละลายช็อกโกแลตให้เข้ากับน้ำมันรำข้าว เมื่อละลายดีแล้วดำเนินการยกลงและคนให้เข้ากันเล็กน้อย
3.นำน้ำตาลทรายผสมกับไข่ไก่ที่เตรียมไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4.นำน้ำตาลทรายที่ผสมไว้ไปอังน้ำร้อน คนจนน้ำตาลละลาย
5.นำน้ำตาลทรายที่ละลายแล้ว ผสมกับช็อคโกแลตที่ละลายเตรียมไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
6.ร่อนแป้งสาลีโดยผสมกับผงโกโก้
7.นำแป้งสาลีและผงโกโก้ที่ร่อนไว้ ผสมกับช็อคโกแลตที่ผสมไว้ คนให้เข้ากัน
8.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ดำเนินการเทใส่ถาดพิมพ์ที่เตรียมไว้
9.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 30 นาที
"มาดามมาชิมซิ " โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฯ สม.ทบ.สาขา ทภ.2
Негізгі бет ขนมบราวนี่ หอม นุ่ม หนึบ ไม่มีไขมันทรานส์
Пікірлер: 2