ขนมดอกโดน เป็นขนมพื้นบ้านทางภาคใต้
แต่ละจังหวัดเรียกชื่อและส่วนผสมอาจไม่เหมือนกัน สูตรและวิธีทำที่ผึ้งเอามาลงเป็นสูตรที่ทำกินและทำขายแถวบ้านผึ้งค่ะ เพื่อเพื่อนเพื่อนเอาไปทำกินค่ะ
.
ส่วนผสมของแป้งขนมดอกโดน
แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 290 กรัม
.
ส่วนผสมของมะพร้าว
เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูด 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
.
ผสมแป้งแล้วตั้งข้ามคืนได้เลยค่ะ แป้งจะขึ้นฟู
หรือ พักแป้งไว้5 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ
.
ช่องทางการพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
FB: ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
tiktok:peungprung
ig : peungprung
email:peungprung.2017@gmail.com
.
#อาหาร #สูตรอาหาร #ขนมดอกโดน
#สร้างอาชีพ
Негізгі бет ขนมดอกโดน เป็นขนมพื้นบ้านภาคใต้ ทำง่ายส่วนผสมไม่เยอะ หาทานยาก ทำกินทำขายได้เลยค่ะ
Пікірлер: 12