สูตรและวิธีทำ ขนมหม้อแกงกล้วยน้ำว้า
สูตรหวานน้อย เน้นความหวานจากกล้วย
หอมมันไข่กะทิ ทำแล้วติดใจแน่นอน
ส่วนผสมของขนมหม้อแกงกล้วยน้ำว้า
เนื้อกล้วยน้ำว้าสุก 800 กรัม
ไข่ไก่ เบอร์1 3 ฟอง
ไข่เป็ดเบอร์1 3 ฟอง
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม
กะทิ 250 กรัม
น้ำมันหอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 3-4 ใบ
.
อบไฟบนล่าง 150 องศาเซลเซียส 45-50 นาที
ถาดฟอยล์เบอร์ 4202-p ปริมาณ 230 ml
น้ำหนักแป้งแต่ละถาด 300 กรัม สูตรนี้ได้ 6 ถาด
.
ช่องทางติดต่อพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
FB: ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
tiktok : ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
.
#อาหาร #สูตรอาหาร #ขนมหม้อแกง #สร้างอาชีพ
Негізгі бет ขนมหม้อแกงกล้วยน้ำว้า เน้นเนื้อกล้วย หวานจากกล้วยหอมมันไข่กะทิ ทำแล้วติดใจแน่นอนค่ะ
Пікірлер: 2