สูตร ขนมปังอัลมอนด์ (Almond bread)
ส่วนผสม :
แป้งเค้ก 100 กรัม
แป้งขนมปัง 400 กรัม
สารเสริมคุณภาพ 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ผงสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด(แช่เย็นจัด) 320 กรัม
เนยสดรสเค็ม 50 กรัม
เนยขาว 50 กรัม
----------------------------------------------
*อบไฟบน 180 C° ไฟล่าง 200 C° ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก
---------------------------------------------- #อัลมอนด์ฟิลลิ่ง
ส่วนผสม:
อัลมอนด์ผง 70 กรัม
แป้งขนมปัง 35 กรัม
เนยสดรสเค็ม 125 กรัม
น้ำตาลทราย 125 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เหล้ารัม 15 กรัม
--------------------------------------------
#น้ำเชื่อมราดหน้าขนมปัง
ส่วนผสม:
น้ำตาลทราย 150 กรัม
น้ำเปล่า 60 กรัม
----------------------------------------------
ขั้นตอนและวิธีทำสามารถรับชมในคลิปได้เลยค่ะ😊
Пікірлер: 6