วันนี้เชลกลับมาพร้อมกับวิธีการทำขนมปังชาไทยอีกสูตรค่ะ สูตรนี้หอมชาไทยมากๆ แถมวิธีการขึ้นรูปแบบครัวซองต์ทำให้ขนมปังเราแปลกตาน่ารักด้วย 😆 ไปดูวิธีการทำกันเลย
แป้งขนมปัง 400 กรัม
ไข่เบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
เนย (ส่วนที่ 1) 50 กรัม
น้ำชาไทย 110 กรัม
เนย (ส่วนที่ 2) 50 กรัม
อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 12-13 นาที
สำหรับใครที่มีอะไรสอบถามด่วน สามารถอินบ๊อกไปถามคุณแม่ของเชลได้เลยนะคะ (ปกติวันจันทร์-ศุกร์เชลจะไม่ค่อยได้เช็คข้อความ ถามคุณแม่เร็วกว่าค่า) ติดต่อได้สองช่องทางเลย
เฟซบุ๊ค: / mulliya.panleartkitsakul
เพจ: / มัลลิยาพาทำครัว-316779...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
400 grams bread flour
3 large eggs
50 grams sugar
1.5 teaspoon yeast
1 teaspoon salt
50 grams unsalted butter (#1)
110 grams thai tea
50 grams unsalted butter (#2)
bake at 180 C for roughly 12-13 minutes
#ขนมปังชาไทย #ขนมปัง
Негізгі бет ขนมปังชาไทยเนยสด ขึ้นรูปแบบครัวซองต์ || Thai Tea Butter Bread
Пікірлер: 22