Dimple Kitchen เสนอขนมปังเนยกระเทียม คลุกด้วยผงพาเมซาน สอนขึ้นรูป นวดมือ เป็นความอร่อยที่ลงตัว สูตรแนะนำ การันตีอร่อยจริง
พาเมซานชีส เลี่ยงบริเวณด้านล่างของขนม จะทำให้ดำหรือไหม้ค่ะ
วัตถุดิบ Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
แป้งขนมปัง 220 กรัม
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป 3/4 ช้อนชา
นมกล่อง 120 ml
ไข่ไก่ 30 กรัม
น้ำตาล 20 กรัม
เกลือ 1/4 ข้อนชา
เนยจืดนิ่ม 20 กรัม
เนย 50 กรัม, กระเทียมสับ, เกลือ, น้ำผึ้ง,พาสลีย์, พาเมซานชีสแบบผง
*****************************************
อ่านเพิ่มเติม
- ขนิดแป้งสาลีที่ใข้ในสูตรขนมอบของ Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม
แป้งขนมปัง โปรตีน 11.5-12.5%
แป้งโฮลวีท โปรตีน 13 %
แป้งอเนกประสงค์ โปรตีน 9.5-10.7%
แป้งเค้ก โปรตีน 8.5 %
- เพื่อชะลอการทำงานของยีสต์ระหว่างที่นวดแป้ง ทั้งนวดมือและนวดเครื่อง น้ำ นม ไข่ เนย สามารถใช้ได้ทั้งที่เป็นอุณหภูมิห้อง และเย็น ให้พิจารณาร่วมกับอุณหภูมิในห้อง ระยะเวลาในการนวดแป้ง ประเภทหรือขนาดของเครื่องนวดแป้ง ปริมาณของสูตร
- จำนวนตัวเลขของระยะเวลาต่างๆที่ปรากฎในวีดีโอคลิปดูเพื่อเป็นไกด์ใช้ประกอบร่วมกับการปฎิบัติจริง ให้สังเกต สัมผัส จดจำ จากการลงมือทำจริง
- เตาอบแต่ละบ้านมีฟังก์ชั่นใช้งานต่างกัน องศาความร้อน เปิดหรือปิดพัดลม สังเกต เปรียบเทียบกับผลลัพธ์ที่ได้จากการใช้งานจริง
*****************************************
220g bread flour
3/4 tsp instant dry yeast
120 ml milk
30g egg
20g sugar
1/4 tsp salt
20g unsalted butter
50g butter, Chopped garlic, salt, honey, parsley and parmesan cheese
🎈หากคุณนำไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด แชร์ กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊
Негізгі бет ขนมปังเนยกระเทียม คลุกด้วยพาเมซานชีส สอนขึ้นรูป สูตรนวดมือง่ายๆ Parmesan garlic bread
Пікірлер: 3