ขนมปังผักชีลาว แค่ชื่อก็แปลกดูไม่น่าเข้ากันแล้ว แต่ทุกคนเชื่อมั๊ยคะว่ามันอร่อยมากกก ใครที่ไม่ชอบกลิ่นผักชีลาวต้องเปิดใจลองกินขนมปังนี้นะคะ เพราะมันหอม นุ่ม ไส้ฉ่ำๆ อร่อยจริงๆค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของคนตุรกี ซึ่งเกตุพึ่งมารู้ว่าผักชีลาวมันใส่ในขนมปังได้ก็ตอนมาอยู่ที่ตุรกีนี่แหละค่ะ อยากให้ทุกคนลองทำ ชิมดูนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 700 กรัม
ยีสต์เปียก 40 กรัม (หรือยีสต์แห้ง 10 กรัม)
นมอุ่น 170 ml.
น้ำอุ่น 150 ml.
น้ำมันพืช 130 ml.
เกลือป่น 15 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ผักชีลาวตามชอบ
*ถ้าแป้งแฉะไปทยอยเติมแป้งทีละนิดได้ เพราะแป้งแต่ละยี่ห้อความชื้นไม่เท่ากัน แต่อย่าเติมจนแป้งแข็ง
ส่วนผสมไส้
หอมใหญ่ 1 หัว
มันฝรั่ง 3 หัว
เกลือ 1.5 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
พริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
มอซซาเรลล่าชีสตามชอบ
**ชิมแล้วปรุงรสตามชอบได้ค่ะ
เนยนิ่มสำหรับทาขนมปังหลังอบ
Kate Instagram: bit.ly/igkateozmen | @kateozmen
คุณสามารถใช้แอพ Cambly เพื่อเรียนภาษาอังกฤษที่บ้าน: bit.ly/cambly_... (บทเรียนแรกฟรี)
#ตุรกี #อาหารตุรกี #ขนมปังตุรกี
SUBSCRIBE: bit.ly/2v4Ythw
---
วิดีโอในตุรกี: bit.ly/2mFNc3x
เที่ยวกับเกตุ: bit.ly/2Eb1xyf
วิดีโอช็อปปิ้ง: bit.ly/2WbVAv2
วิดีโออาหาร: bit.ly/2LQHZ8t
----
เพลงเพราะๆในวิดีโอจาก: bit.ly/music_ko (ทดลองใช้ฟรี 30 วัน)
----
เพิ่มฉัน:
Instagram: bit.ly/2NGuXqc | @kateozmen
Twitter: bit.ly/2LjX6qg | @kateozmen
Facebook: bit.ly/2A9X4w0 | @kateozmen
Website: www.kateozmen.com
Негізгі бет ขนมปังผักชีลาวสูตรตุรกี ไม่คิดว่าขนมปังกับผักชีลาวรวมกันจะอร่อย ลงตัวขนาดนี้🍞👩🏻🍳🥖
Пікірлер: 246