#ขนมปังนวดมือ #สูตรขนมปัง #ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
วันนี้มาทำเมนู "ขนมปังโยเกิร์ตลูกเกด" ตามคำขอกันค่ะ มีเพื่อนๆถามมาเรื่องขนมปังโยเกิร์ต ว่าอยากให้ทำให้ดู เลยแถมลูกเกดให้ด้วย เนื้อขนมปัง ฟูนุ่มมากๆ การันตีความนุ่ม ไม่ลองไม่รู้ค่ะ จะทำกินกับชากาแฟ หรือทำขายก็ได้เลยจ้า
ถ้าบ้านไหนไม่มีเตาอบ อบด้วยหม้อ DIY บนเตาแก๊สได้ค่ะ ใช้ไฟอ่อน ประมาณ 20-25 นาที คอยเปิดดูค่ะ หรือจะใช้หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้
ส่วนผสม
โยเกิร์ต 120 กรัม (ใช้ดัชมิลล์ 1 กระปุก)
แป้งขนมปัง 250 กรัม
ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เนยสดรสจืดละลาย หรือมาการีน 50 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ลูกเกด
น้ำมันพืชนิดหน่อย
Ingredients
120 g Yogurt
250 g Bread Flour
1 Egg
1 1/2 tsp Yeast
30 g Sugar
50 g Melted Butter
1/2 tsp Salt
little bit cooking oil
Raisin
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
/ kruamaenai
KZitem : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ขนมปังโยเกิร์ตลูกเกด นวดมือ 5 นาที ฟูนุ่มข้ามวัน Yogurt & Raisin Bread|No Knead Bread|Bread Recipe
Пікірлер: 46