【台灣真善美】1019-2
非基改、有機的觀念現在相當普遍,但在二十年前,要投入這樣的產業,需要很大的勇氣。嘉義市一家有機豆製品工廠,創辦人陳勝泉走得很前面,他在一開始創業時就選用非基改豆,並採取日式工法來製作豆腐、豆漿,更堅持不使用消泡劑,以人工撈泡,產品一步步走進各大有機通路。來看他是如何走出連續虧損六年的困境,後來再進一步生產有機豆腐和豆漿,成為全台前三大有機豆製品工廠。
#台灣真善美 #嘉義名店 #有機豆腐 #無添加 #非基改黃豆
✦茶月手作豆腐屋
受訪者:陳勝泉
電話:05-276-1512
地址:嘉義市東區保順路327號
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
►KZitem也能收看:bit.ly/台灣真善美You...
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Негізгі бет 苦盡甘來“有機豆製品廠”|茶月手作豆腐屋|【台灣真善美】2023.12.24
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