超級簡單的家庭式客家木耳炸肉食譜!客家人每逢佳節的必備菜餚,無需太多調味料也可以體現出這道料理的獨有香味。
除了這些基本的食材以外,大家還可以根據自己的喜愛添加其他香料或調味料,食材的數量也可以自行調整,都不局限的哦!
材料 Ingredients:
- 500克的五花肉/豬腩 500g of pork belly
- 100克的黑木耳 100g of black fungus/ear wood
- 4塊紅南乳 4 piece of red fermented bean curd
- 100-150克的麵粉 100-150g of all purpose flour/plain flour
- 一粒雞蛋 an egg
調味料 seasoning:
- 半湯匙的黃糖 half tablespoon of brown sugar
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Music: Lazy Dally Comedy by Redafs.com, Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
Fluffing a Duck by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon....
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Artist: incompetech.com/
Негізгі бет 【客家木耳炸肉】只需五種食材! | Hakka Char Yoke with 5 ingredients !
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