#khajoor #خجور #طرز_تهیه
#روغن_جوشی
مواد لازم:
(دو قاشق چ شیر گرم و یک قاشق چ شکر را با یک قاشق چ خمیر مایه خشک مخلوط میکنیم و میگذاریم کنار.)
دو عدد تخم مرغ
یک پیمانه شیر گرم
نیم پیمانه روغن
دو پیمانه بوره / شکر
یک قاشق چ بیکنگ پودر
نیم قاشق چای نمک
یک و نیم قاشق چ هیل
شش پیمانه آرد معمولی
**************************************
Ingredients :
Yeast mixture :
2 tbs warm milk
1 tsp of sugar
1 tsp of dry yeast
Mix all together and set aside
2 eggs
1 cup warm milk
half cup of oil
2 cups of sugar
1 tsp baking powder
1/2 tsp of salt
1 1/2 tsp of ground cardamom
6 cups of regular flour
*************************************
كونات :
خليط الخميرة :
2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
امزجي الكل معًا واتركيه جانبًا
2 بيضة
1 كوب حليب دافئ
نصف كوب زيت
2 كوب سك
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
6 أكواب من الدقيق العادي
************************************
Background music by:
Akash Gandhi
(Dreamland) from KZitem studio
@akashgandhi
#akashgandhi
Негізгі бет خجور افغانی || Afghan Traditional Pastry Khajoor
Пікірлер: 347