#kaak #sesame #bread
في هذه الحلقة سوف نتعلم كيفية صنع أفضل كعك بالسمسم في الفرن المنزلي. على الرغم من أن هذا الكعك يتطلب أفرانًا بدرجة حرارة عالية جدًا ، إلا أنني سأوضح لكم كيفية الحصول على نتائج ممتازة في الفرن المنزلي. اتمنى أن ينال اعجابكم
مكونات:
٢٥٠ جرام دقيق (جميع الاستخدامات)
٢٥٠ جرام دقيق 00
٥ جرام ملح
٤ جرام خميرة جافة فورية
٥٠ جرام سكر
٢ جرام يانسون مطحون
٢ جرام محلب
٣٢٥ مل ماء
In this episode we will learn how to make the best sesame kaak in the home oven. Although this kaak requires ovens with very high temperature, I will still show you how to get excellent results in the home oven. Enjoy
Ingredients:
250 grams all-purpose flour
250 grams 00 flour
5 grams salt
4 grams instant dry yeast
50 grams sugar
2 grams ground anise seeds
2 grams mahlab (ground cherry seeds)
325 ml water
www.chefranje.com
Email: media@chefranje.com
Facebook: / alchefranje
Insagram: /
tiktok: / chefranje
Негізгі бет كعك بالجبنة على الفحم
Пікірлер: 221