كحك العيد الدايب علي البارد بطعم و لون كحك المحلات في عشر دقائق
كحك العيد الدايب بمقادير مظبوطة جداا الكحك علي البارد زي المحلات
المقادير
١ كيلو دقيق
نصف كيلو سمن بلدي
٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
٢ ملعقة كبيرة سمسم
٢ ملعقة كبيرة نشا ذرة
١ ملعقة كبيرة بيكينج باودر
١ ملعقة كبيرة ريحة كحك او محلب
١ ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب حليب
رشة ملح
سكر للتزيين
*يفضل استخدام سمن ذات جودة عالية للحصول علي طعم الكحك الاصلي
* نوع السمن والدقيق هيفرق جدا في جودة الكحك
* يمكن استبدال نشا الذرة بحليب بودرة
* ريحة الكحك او المحلب لاعطاء النكهة ويمكن اضافة ايضا فانيليا سائلة ملعقة صغيرة حسب الرغبة
انوا السمن بالترتيب
البقرة الحلوب الهولندي الاصلية
شيراتون
فيرن
Swad
Nanak
نوع الدقيق المفضل في مصر
الضحي
دوبيلا
فايف ستارز
في امريكا
جولد
كينج ارثر
بيلزبيرج
Негізгі бет كحك العيد الدايب علي البارد بطعم و لون كحك المحلات في عشر دقائق
Пікірлер: 22