ما شاء الله كل شغلك بمصداقيه عطول بنساوي معمولاتنا على طريقتك الله يرزقك ويزيدك من نعيمو ويشفيك ويشفي الست الوالدة ويشفي كل مريض...
@chefferas
5 ай бұрын
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا
@عبدالرحمن-ل7ت4ج
5 ай бұрын
الله يجعل ها العلم صدقة جارية ليوم الحساب والله ياجرك انت انسان طيب وصادق اول معلم بتنزل اسرار المصلحة
@maryamshorafa651
5 ай бұрын
اول حد في اليوتيوب بعلمنا معمول الطحين اللي بيعتبر سر في ذلك الوقت من وقتها الكل نزل الطريقة بارك الله فيه
@sehamsweden5735
5 ай бұрын
يسلم ايديك يا سيد المعلمين
@ghenaalkassas2540
5 ай бұрын
سبحان الله ليوم ساويت المعمول على طريقتك متل العادة وطلع بيشهي شكراً كتير الك
@الشيفمحمدفتحي-س9ح
5 ай бұрын
علي رأسي حضرتك شيف وكل إخواننا السوريين لازم تفتح إن شاء الله بمصر تنور بلدك ❤❤❤
@chefferas
5 ай бұрын
بتشرف فيكم
@FadwaSyria
4 ай бұрын
❤❤❤❤
@user-dr9bf8ku8v
5 ай бұрын
ماشاء الله عليك شيف الله يعطيك العافيه ويقويك علو وصفاتك ومصداقيتك بكل اصناف الحلويات
@nouralislam_uk
5 ай бұрын
لما كنت بمصر كان عشقي الكحك المصري و بسكويت النشادر
@easypc6644
5 ай бұрын
والله يا شيف وصفاتك كلها عم تنجح معي بالبيت و أكثر من رائعة تسلم إيديك و ينعاد عليك و على الجميع
@abisalsaaede4208
5 ай бұрын
الله اسلم هل ادين وربي يحفض الوالد ولوالده ويديمهم نعمه بحياتك
@nadazak.3715
5 ай бұрын
جزاك الله خيراً على كل شيء تقدمه لك منا كل الاحترام 🌸🌺🌺
@Amanialruz74
5 ай бұрын
جزاك الله خيرا
@raniaahmad4653
5 ай бұрын
الله يعطيك العافية ابدعت شف فراس والله انت الاصل والاساس الله يشفيك ويشفي الست الوالده يارب وكل عام وانتو بخير
@nouralislam_uk
5 ай бұрын
15:37 ماشاءالله
@nouralislam_uk
5 ай бұрын
يسلموا هالأيدين و جزاك الله خير
@rajaadawood5171
5 ай бұрын
حبيييت 😍🫶🫶🫶🌹👌💯💯♥️ يجنن ماشاءالله عليك عاشت ايدك أستاذنا الكبير شيف فراس شاهين المخضرم الله يعافيك و والديك و كل مريض آمين يارب العالمين 🙏♥️🇵🇸✌️🌸
@halimaboughriss256
5 ай бұрын
بصارحة الله يعطيك الصحة جميل جدا الله يشفي الولدين من كل سقم
@razanomran9227
5 ай бұрын
كل مره ترفع لك القبعه ابن بلد وابن اصل والله
@RanaSy-b5m
5 ай бұрын
شكرا لذكر المقادير بالغرااااااام 🎉🎉🎉
@Давид-ч8ч
5 ай бұрын
تحيه لك وللشعب السورى من مصرى محب لسوريا
@moonlightmoonlight7709
5 ай бұрын
وشعب سوريا محب للشعب المصري..
@dareeno6667
5 ай бұрын
بسم الله ماشاء الله لاقوة الا بالله تبارك الله الرحمن الرحيم روعة شيف انت من شيوخ الكار كله مبين شي بيشهي كل ما بدي اعمل اكلة تطلع متل اكلة المطابخ العريقة بسوريا بفتح على قناتك وبشوف شو أسرار نجاحها متل الأوزي والمعمول وووو من كتر الاكلة او الحلو شي بيشهي اللي بتعمله بحس حالي شميت ريحته من الشاشة 😂😂😂خصوصي المعجنات والحلو الله بشتهي دوق ولو شقفة 😅 يعطيك العافية يا رب ويجزيك الخير ويباركلك ويوفقك كمان وكمان.
@lamis1974
5 ай бұрын
ملك الحلويات العربية والغربية
@HiamGhareeb
5 ай бұрын
كلشي من ايدك رووووعة انا مبسوطة اني رجعت شوفك وانت بخير وسلامة بعد ما حدثت اليوتيوب يعطيك الف عافة وعقبال كل سنة وبضل بخير
@chefferas
5 ай бұрын
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر
@omarismae
5 ай бұрын
ماشاء الله
@maisoonalabar4655
5 ай бұрын
يعطيك العافيه يارب
@ghidasleiman4880
5 ай бұрын
الله يعطيكي العافيه احلى شيف
@nadazak.3715
5 ай бұрын
الله يعطيك ألف عافية شيف
@Sara-lv1gy
5 ай бұрын
الكحك المصري.. اقراص الشمس كلمة "كحك" هي كلمة مصرية الاصل، ومنها جائت كلمة "كعك" بالعربيه وكلمة "كيك" بالانجليزية إن صناعة الكحك في الأعياد من أقدم العادات التي عرفت عند المصريين القدماء كانت صناعة الكحك لا تختلف كثيرا عن صناعته الحالية مما يؤكد أن صناعته امتداد للتقاليد الموروثة. وقد وردت صور مفصلة لصناعة الكحك في مقابر طيبة ومنف من بينها ما صور على جدران مقبرة (رخمي _ رع) من الأسرة الثامنة عشر وتشرح كيف كان عسل النحل يخلط بالسمن ويقلب على النار ثم يضاف على الدقيق ويقلب حتى يتحول إلى عجينة يسهل تشكيلها بالأشكال التي يريدونها ثم يرص على ألواح الاردواز ويوضع في الأفران وذكرت متون الاهرامات تقديم قرابين الكحك لنتر السماء الى جانب عمل الكحك في الاعياد وتقديمها ضمن القرابين النذرية في المعابد
@محمودناصرالعطار
5 ай бұрын
تحياتي للشعب السوري الحبيب ❤من مصر 🇸🇾
@chefferas
5 ай бұрын
ربي يسعدكم
@easypc6644
5 ай бұрын
الله يشفيك يا شيف و يقدملك الصحة
@صمتيلغتي-ز5ظ
5 ай бұрын
بارك الله فيك وتسلم ايدك يارب
@chefferas
5 ай бұрын
الله يسلمكم يارب
@umtarek3112
5 ай бұрын
ماشاء الله عليك شيف ابو معاذ تسلم ايدك شيئ بيشهي القلب ينعاد عليك وانت وعيلتك والجميع بألف خير🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@chefferas
5 ай бұрын
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم
@sehamdallas3676
5 ай бұрын
كل عام وانتم بخير. دائما وابدا مبدع.يعطيك الف عافيه.شكرا
@chefferas
5 ай бұрын
وانتم بالف خير وصحة وسلامة يارب
@Sara-lv1gy
5 ай бұрын
الله يشافيك ويعافيك يامعلم الكل🙏🙏🙏
@safaahoussary386
5 ай бұрын
تسلم ايديك شيف
@RawiaSalman-s4j
5 ай бұрын
سلامات الفل والياسمين من كندا الى شيف فراس ومعاونيك في مخبز شمسين 🎉 يسلموا ايديك على وصفة اليوم. يا ريت لو كان في طوابع مختلفة في النقشة لكي يسهل عملية التفريق بين الحشوات . عندي سؤال يا شيف: لو حضرت عجينة السميد مع السمنة ومحلب ومستكة وما صار عندي وقت للعمل اقراص المعمول ممكن احتفظ في العجينة بالمجمدة بفترة اسبوعين أو تلاتة أو انها تصبح غير صالحة ⁉️⁉️⁉️
@sehamdallas3676
5 ай бұрын
كل عام وانتم بخير. كل شيء من يدك مبدع.شكرا
@chefferas
5 ай бұрын
الله يبارك فيكم ويجزيكم الخير ممكن نحتفظ بالعجين لسنة اذا ما نزلنا في الماء والسكر
@RawiaSalman-s4j
5 ай бұрын
@@sehamdallas3676 الف شكر يا شيف فراس ورينا دائما يعطيك الصحة والعافية والنجاح 🕊️
@الشيفمحمدفتحي-س9ح
5 ай бұрын
تسلم ايدك تعلمت منك كتير أبو معاذ بس معلمي سبب تشقق الكعك لازم ما تسيب الكعكه بالصنيه لتنشف أول بأول اختمها بالختامه علشان ما تنشف وتشقق مثل هذا وضغطه بسيطه بس تسلم ايدك معلمي ❤❤❤
@hunaidadabur6410
5 ай бұрын
شيف مصر بيحطوا ريحه الكعك فيها بهارات الكعك
@RanaSy-b5m
5 ай бұрын
يسلم ايديك شيف فراس والله بدي اطلبو منك دايما بتقرا افكارنا متابعتك من سوريا من حمصى❤❤❤
@amnamhmad8303
5 ай бұрын
ربي يسلم ايديك ويشفيك ويعطيك ليرضيك
@chefferas
5 ай бұрын
الله يسلمكم يارب
@samiramo9126
5 ай бұрын
احلى لايك 🌸
@tuffugirl7332
5 ай бұрын
تسلم ايدكي شيف شفت هاي الوصفة كتير بس من ايد حضرتك حسيتها سهلة وبتحكي حكي شيف ممكن تفيدني بدي اعمل معمول السميد كيف اختار السميد الصح في تركية
@sahreed1867
5 ай бұрын
كل عام وانت بخير وسعادة لاعظم شيف تسلم الايادي ❤
@chefferas
5 ай бұрын
وانتم بالف خير وصحة وسلامة
@nouralislam_uk
5 ай бұрын
2:34 بعرف الطريقة المصرية السمنة بتتسخن و بتنقدح و بضيفوها ع الطحين
@الشيفمحمدفتحي-س9ح
5 ай бұрын
الأول بس كده ده الافضل دلوقتي ❤
@nouralislam_uk
5 ай бұрын
@@الشيفمحمدفتحي-س9ح شكرا كتير حبيبتي بعرف الكحك المصري كيف بيتعمل لازم سمنة مقدوحة و ريحة الكحك ده على أصوله بس يمكن من جديد ابتكروا طرق تانية
@الشيفمحمدفتحي-س9ح
5 ай бұрын
@@nouralislam_uk نعم علي بارد أفضل واطعم وصحي وعلشان طعم السمنه البلدي ما يتغير مع القدح
@غيداءالسقطي
5 ай бұрын
❤
@Gulschan-dara7nl4cw3l
5 ай бұрын
🌺🌺🌺🌺
@elhamhanna4362
5 ай бұрын
ياشيف فراس : انت شيف ممتاز في الحلويات واذا لاقيت صعوبة في مشروعك الاول في تركيا لازالت خبرتك موجودة وتقدر تستغللها بعدة طرق كما تستطيع العودة الى اي دولة عربية اخرى اذا رغبت لنفس المشروع ، التوفيق لك
@elhamhanna4362
5 ай бұрын
انا ب تكللم الحقيقة شيف فراس مش ب اجاملك ، التوفيق الك
@user-up9vf1bd9i
5 ай бұрын
تسلم ايدك لو ممكن تقولي حجم الكحكه تقريبا كام جرام عجينه وكام جرام حشو ..مشكور الله يجزيك الخير
@chefferas
5 ай бұрын
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم انا عامل الكعك بحجم ٤٠ غرام للحشوة وا ٤٠غرام للعجين
@مصطفيمحمودمحمودشرف
5 ай бұрын
أطيب كحك مصر من إيدك ياحببنا
@chefferas
5 ай бұрын
الطيب منكم ربي يسعدكم
@nisreena2906
5 ай бұрын
يعطيك العافية والصحة شيف فراس لو سمحت أنا لما قصط العجين مابيطلع معي حبل متماسك بيفرط شو ممكن يكون غلطي لو سمحت تجاوبني
5:21 المصريين بحطو بهارات اسمها ريحة الكحك فيها محلب
@همامالمشاقبة-ن9ل
5 ай бұрын
انا من الأردن
@gildastephanian270
5 ай бұрын
مشاءالله شف يعطيك الف عافيه بس آلة الرسمه ما عندي منهم بيشو تنصحني اعملها ❤❤
@chefferas
5 ай бұрын
الله يعافيكم ممكن نعملها بالشوكه
@RanaSy-b5m
5 ай бұрын
اي والله ياشيف عم نحتار بنوع الطحين واكتر الوصفات ماعم تنجح من قفا نوع الطحين والمشكلة عنا بسوريا مابيذكرو انواع الطحين لان الطحين بينباع فلت من عند العطار والزرون ماعم يعرف الله وين حاططو وحالة 😂😂😂
@Sara-lv1gy
5 ай бұрын
6:36 كلام مهم عن الرسمة بالمعمول🙏🙏🙏
@عبوديالحر-ف1د
5 ай бұрын
يعطيك العافية شيف شو سبب قسوة الحشوة بعد الخبيز ان كانت تمر او جوز او فستق حلبي
@chefferas
5 ай бұрын
بكون طول بالفرن
@user-iu4rm2qg2b
5 ай бұрын
الله يوفقك بدي اسئلك معمول بيزبط بفرن فيو مروحة
@chefferas
5 ай бұрын
الله يسلمكم يارب اي بيزبط لا تخافو
@noonhi7942
5 ай бұрын
شيف اذا شفت استفساري رد علييه الله يجزيك الخير عندي استفسار بخصوص الغريبة عملتها تماما عالوصفة وطلعت طيبة ما شاء الله متل تبع المحلات لكن بتطق طقة اخف من البسكوت متل الغريبة الي بالمحلات احيانا بتكون فيها طقة بس احيانا ما بتكون فيها هالطقة بتكون ذايبة قبل مانحطها بتمنا حتى .. شو سبب الطقة فيها؟ ياترى السكر الي استعملته فيه نسبة نشا بسيطة هي السبب ولا الموضوع بالشوي ؟ كيف منخلص من الطقة ؟
@chefferas
5 ай бұрын
الله يعطيكم العافية القساوة بالغريبة يا السكر في نشا او الطحين جلوتينه عالي او تنشفت كتير بالفرن
@halimaboughriss256
5 ай бұрын
معلش اسأل الفرق بين الزبدة والسمنه
@tamjr9968
5 ай бұрын
فرني عنده مروحة. لما اخبز البرازق والمعمول اشغلها ولا اطفيها؟ ويعطيك الف صحة وعافية
Пікірлер: 102