كحك او كعك العيد الناعم ومن غير خطوة بس الدقيق اللى كتير مبتنجحش مع الناس طريقة جديدة للكحك وطريقة تنقيش الكحك اللى تخلى النقشة بالجمال والفخامة ديه وازاى الحشوة متبانش اثناء التنقيش وازاى كمان نضيف لمسة فنية رقيقة للكحك عشان ننقل الكحك لمستوى اعلى بكتير والمرة دية كحكنا هيكون بالزبدة
انا هسميه كحك الرواد من جماله والاحلى من كل ده انه كحك بدون خميرة فيه كحك احلى من كده هنبقى الرواد فى صناعة كحك العيد
مقادير كحك العيد
500جرام زبدة لينة
200جرام سكر بودرة
رشة ملح
كيلو طحين او دقيق كيك او بديل دقيق الكيك وده هام جدا
فانيليا
4ملاعق صغيرة بيكنج بودر
ماء زهر حسب العجين ممكن تاخد حوالى 8 ملاعق
حشوة العجوة
عجوة
زيت
قرفة او اى منكهات اخرى مفضلة
ويمكن اضافة ماء او ماء زهر او ورد حسب قوام العجوة المستخدم
حلقة المعايير والميزان والبدائل
• المعايير للمواد المختل...
حلقة بديل دقيق الكيك المستخدم
• Video
حلقة السكر البودرة فى البيت
• Video
حلقة الزبدة الخليط
• Video
حلقة معرفة صلاحية البيكنج بودر المستخدم
• Video
حلقات العيد الجديدة هتنزل فى القايمة ديه ان شاء الله
• حلويات العيد
Негізгі бет كحك او كعك العيد بطريقة جديدة مش هنحتاج نبس الدقيق خالص وهنتعلم ازاي نظبط النقشة كده
Пікірлер: 82