ゆーママさんのレシピを参考に作ってみました。
39mag.benesse.ne.jp/housework...
最近はまっているレンジ蒸しパン。
ふわふわしっとり。
惣菜蒸しパンなので食事にもぴったり!
美味しすぎました。
料理と甘いものが好きなズボラ男です。
不慣れなのでお見苦しい点がたくさんありますが温かい目で観ていただけるとありがたいです。
【15.6×15.6×8.3cm容量1100ml耐熱容器】
ブロッコリー 茹でてザルにあげたもの約100g
玉ねぎ 小1/4個(普通サイズなら1/8)
薄切りベーコン 4枚(約30g)
◎卵 M1個
◎豆乳 120g
◎オリーブオイル 小1
◎ホットケーキミックス 150g
ピザ用チーズ 80g
タッパーにオーブンシートをしいておく。
ブロッコリーを小房に分けて、2~3分茹でる。
ザルにあげて水気をきり、小さめに切る。
玉ねぎを薄く小さめに切る。
ベーコンも適当に切っておく。
◎を混ぜる。
切った具材、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
型に流して平らにならす。
茹でたブロッコリー(分量外)が余っていたのでちぎってトッピング。
ふんわりラップをかけて電子レンジ600w 7分 加熱する。
加熱後、(ラップは外さない)2分置いて蒸らす。
竹串を刺して何もついてこなければOK。
生焼けの場合はラップして10~20秒ずつ再加熱。
#レンジ
#ホットケーキミックス
#蒸しパン
Негізгі бет ケークサレ風蒸しパン作ってみた。【惣菜パン風】
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