কোলকাতা স্টাইলে ''মটন কষা'' / গোলবাড়ির কষা মাংস || Mutton Kosha Bengali Recipe | Golbari Kasha Mangsho
বেশ কয়েকদিন ধরে অনেকগুলো রিকোয়েস্ট আসছিলো ''মাটন কষা''র রেসিপি আপলোড করার জন্য। আমার চ্যানেলে আগে থেকেই মাটন-বিফ-ল্যামের বেশ কয়েকটা রেসিপি আছে। তবে স্পেশালি কোলকাতা স্টাইলে কষা মাংস রান্নার অনুরোধ ছিল বলে, আজকের এই রেসিপি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।
উপকরণ :
হাড্ডি ও চর্বিসহ খাসির মাংস - ১ কেজি
মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ - ২ টা
আদা - বড় ১ টুকরা
রসুন - ৬/৭ কোয়া , বড়
কাঁচামরিচ - ৪/৫ টি
মরিচগুঁড়ো - ১/২ থেকে ১ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়ো - ১ চা চামচ
লবন - ১/২ চা চামচ
সরিষার তেল - ২ টেবিল চামচ + ১/৩ কাপ
পেঁয়াজকুচি - দেড় কাপ
আদাবাটা - ১ চা চামচ
জিরাবাটা - ১/২ টেবিলচামচ
ধনেবাটা - ১ চা চামচ
টমেটো পেস্ট - ১/৩ কাপ
লবন ১/২ চা চামচ
কাঁচামরিচ - ৪/৫ টি
শাহী গরম মশলা - ১/২ চা চামচ
রেসিপি লিংক : • দুই প্রকার গরম মশলার র...
দেশি গাওয়া ঘি - ১ চা চামচ
রেসিপি লিংক : • ঝটপট তৈরী খাঁটি গাওয়া...
#Mutton_Kosha
Background music:
Moments by Ikson / ikson
Music promoted by Audio Library • Moments - Ikson (No Co...
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক 👉👉 bit.ly/kidstiff...
ইউটিউব চ্যানেল লিংক 👉 bit.ly/ayshasre...
আমার ফেসবুক পেজে আমার ডেইলি আপডেট পেতে ক্লিক করুন 👉 / ayshasrecipe
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
লিখিত রেসিপি দেখুন আমার ওয়েবসাইটে 👉 ayshasrecipe.com/
টুইটারে আমার রেসিপি ফলো করতে 👉 / ayshasrecipe
ইনস্ট্রাগ্রামে আমার ছবি দেখতে 👉 / ayshasrecipe
ডাউনলোড করতে পারেন আমার মোবাইল app 👉 play.google.co...
#Aysha_siddika_recipe
mutton kosha recipe video,
golbari mutton kasha recipe,
mutton kosha image,
mutton kasha ,
kosha mangsho bangla,
kosha pathar mangsho recipe,
mutton kasha recipe in hindi,
mutton kosha images lamb curry golbarir kosha mangsho
Негізгі бет কোলকাতা স্টাইলে ''মটন কষা'' / গোলবাড়ির কষা মাংস || Mutton Kosha/Golbarir Kasha Mangsho Bangla Recipe
Пікірлер: 230