Ένας συνδρομητής εξέφρασε την επιθυμία να μαγειρέψουμε αστακομακαρονάδα στο αυτοκινούμενο κατά την διάρκεια της πρόσφατης παραμονής μας στους Φούρνους. Επειδή πιστεύω πως ο αστακός δεν πιάνει μία σε γεύση μπροστά στην κωλοχτύπα, αποφασίσαμε με την καπετάνισσα να μαγειρέψουμε κωλοχτυπομακαρονάδα. Δεν καταφέραμε όμως να βρούμε ούτε μια στους Φούρνους! Τον κατ' εξοχήν χώρο (υποτίθεται) του αστακού και της κωλοχτύπας! Και δεν βρήκαμε, κυρίως, γιατί οι αστακοί και οι κωλοχτύπες πηγαίνουν απ' ευθείας απ' τα καίκια στα εστιατόρια.
Ό,τι δεν καταφέραμε πάντως στους Φούρνους το καταφέραμε στην Κάσο. Αγόρασα προχθές δυο μικρές σχετικώς κωλοχτύπες από έναν Λεριό ψαρά στο Φρυ, τους έβαλα στη συντήρηση του ψυγείου και χθες παρκάραμε το αυτοκινούμενο κοντά στο παραθαλάσσιο εκκλησάκι του Αγίου Κωνσταντίνου.
Χρέη σεφ ανέλαβε η κόρη μου Ντόρα, αφού η καπετάνισσα είχε βραχνιάσει και δεν μπορούσε να μιλήσει. Τελικώς το φαγητό ήταν υπέροχο αλλά απεδείχθη και στην πράξη ότι οι κωλοχτύπες ήταν μικρές αφού το κρέας τους ήταν απλώς ένας μεζές για 5 άτομα! Τα μακαρόνια πάντως ήταν όλα τα λεφτά!
Негізгі бет ΚΩΛΟΧΤΥΠΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΣΤΟ ΑΥΤΟΚΙΝΟΥΜΕΝΟ!
Пікірлер: 96