#shevga #shevgabhaji
काळी शेवगा भाजी रेसिपी
काळी शेवगा भाजी ही महाराष्ट्रीयन खाद्यपदार्थ आहे जी आपल्याला खूप आवडते. ही भाजी आपण दैनंदिन जेवणात सहजपणे बनवू शकतो.
साहित्य:
* शेवग्याच्या शेंगा
* काळा मसाला
* हळद पावडर
* मिरी पावडर
* गरम मसाला
* कोथिंबीर, बारीक चिरलेली
* तेल
* जीरा
* करीपत्ता
* लसूण, बारीक चिरलेला
* कांदा, बारीक चिरलेला
* टोमॅटो, बारीक चिरलेला
* मीठ, चवीनुसार
विधी:
* तळणे: एका कढईत तेल गरम करा. त्यात जीरा आणि करीपत्ता टाका. नंतर लसूण आणि कांदा टाका आणि गुलाबी होईपर्यंत परता.
* भाजणे: आता टोमॅटो टाका आणि मऊ होईपर्यंत परता.
* मसाला टाकणे: हळद पावडर, मिरी पावडर, गरम मसाला आणि काळा मसाला टाका आणि चांगले मिक्स करा.
* शेवगा टाकणे: आता शेवग्याच्या शेंगा टाका आणि सर्व मसाल्यांसोबत चांगले मिक्स करा.
* पाणी टाकणे: थोडे पाणी टाका आणि भाजीला उकळीवर आणून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
* गार्निशिंग: शेवटी कोथिंबीर टाका आणि सर्व्ह करा.
सुचवणी:
* आपण ही भाजी भाकरी, चपाती किंवा भातासोबत खूब छान खू शकता.
* आपण या भाजीत दही किंवा बेसन घालून देखील बनवू शकता.
* आपल्याला जर जास्त मसालेदार भाजी आवडत असेल तर आपण मसाल्यांचे प्रमाण वाढवू शकता.
Негізгі бет काळा मसाला स्पेशल शेवगा हंडी / शेवगा शेंगेची अस्सल गावरान रेसिपी / शेवगा भाजी / shevga bhaji
Пікірлер