#KanjiVadaRecipe #DahiBhallaRecipe #HoliSpecialRecipeByMasalaKitchen
Aaj Masala Kitchen Main Hum Laaye Hain Tasty Aur Super Soft Kanji Vada Aur Dahi Vada Ki Holi Special Recipe
Daily Hacks Dekhne Ke Liye Aap Humare 2nd Channel (Maa Yeh Kaise Karun?) ko Subscribe Kijiye Bilkul Free Mein -
KZitem Link - / maayehkaisekarun
For Easy & Useful Tips & Tricks, Please Follow us on Facebook on our 2nd Channel (Maa Yeh Kaise Karun?) -
Facebook - bit.ly/3kmonGR
आज मसाला किचन मे होली पर बनाये जाने वाला चटपटे कांजी वड़ा बनेंगे जिसे खाने के बाद आप बाहर का कांजी वड़ा भूल ही जायेंगे और घर पर बनाएंगे जैसे मैंने बनाये है तो इसे बनाने के लिए हमें कांजी के पानी को 3 - 4 दिन के लिए रखना पड़ता है ये रेसेपी मैं इसलिए दे रही हूँ ताकि होली तक आप इसे आसानी से बना सके और इसका मजा ले सकें तो पूरी रेसेपी देखने के लिए तो आप इस वीडियो को पूरा देखे और अंत तक बने रहें मसाला किचन के साथ l
Hume Facebook Aur Instagram Par Bhi Follow Kijiye :-
Facebook - bit.ly/2ZOcdx3
Instagram - bit.ly/3bAfMfT
Ingredients :-
For Kanji :-
Water (पानी) - 1 litre
Black Mustard Seeds (काली सरसों) - 1TabSp.
Red Mustard Seeds (लाल सरसों) - 1/2 TabSp
Salt (नमक) - 1,1/2 Tabsp.
Turmeric (हल्दी) - 1/2 tabsp
Some Red Chilli Powder (लाल मिर्च पाउडर) - Some
Curd (दही) - 2 Spoon
Small Piece of Coal (कोयले का टुकड़ा)
Asafoetida (हींग) - 1 pinch
Ghee/Mustard oil (घी या सरसों का तेल) - 1 Spoon
Cumin Powder (जीरा पाउडर)- Some
Black Salt (काला नमक) - Some
Red Chilli Powder (लाल मिर्च पाउडर) - Some
Fresh Mint Leaves (पुदीना पत्ती) - Some
For Vada :-
Moong Da l(मूंग दाल) - 1/2 Cup
Udad Dal (उड़द दाल) - 1/2 Cup
Green Chillies (हरी मिर्च) - 2-3
Ginger (अदरक) - Small Piece
Some Water (पानी)
Asafoetida (Hing) - 3-4 Pinch
Cumin(जीरा) - Some
Salt As Per Taste (नमक स्वादानुसार)
Asafoetida (Hing) - 1 Pinch
Oil for frying (तेल तलने के लिए)
For Dahi Bhalle :-
Whisked Thick Curd ( गाड़ा दही)
Mix Masala (मिक्स मसाला)
Sweet Khajur Chutney (खजूर की चटनी)
Green Chutney (हरी चटनी)
For Garnishing
Coriander leaves (धनिया पत्ती)
Chat masala (चाट मसाला)
Mint leaves (पुदीना पत्ती)
Recipe :-
For Kanji
Take water and oil it. Take black musted and red musted in the bowl than in other bowl take salt, turmeric powder, red chili powder than grind then all. Put curd in it and red chili powder mash it properly. Put it in the glass bottle now for smokie flavor put the peace of coal on the gas and burned it. Now put Hing and gee in the bowl with peace of coal and give smoke in the bottle and cover the bottle with lid. Now put water in the bottle and shake it. Keep it for 4 days. Now after that put some cumin powder, black salt, Red chili powder, Crushed Mint leaves in it. Now keep the kanji in Fridge for chilled.
For Vada :-
Take Moong Dal and Udad Dal soak it for 4 hours than wash it put in the mixture jar. Put ginger, Green Chili in it. Put some water and grand it all. Take out in the bowl than whisk it properly. Put cumin seeds and salt in it. Now Put some water in the bowl and put Asafoetida in it. Take Kadhai, Put some oil for Heating now Fry the Vada and then take out and put this Vada in the Asafoetida water. After some time squeeze the Vada and put in the Kanji Water.
For Dahi Bhalla :-
Take same Vada in a bowl put Whisked thick curd on it. Put Mix masala, Khajur Chutney, Green Chutney on it and Garnished with Coriander leaves, Mints leaves and Chaat masala.
Serve the Testy Kanji Vada and Dahi Bhalla and Enjoy It.
Kitchen Products I Used:-
इस वीडियो मे इस्तेमाल किये जाने वाले सामान का लिंक मैंने नीचे दिया है आप इस लिंक को क्लिक करके खरीद सकते है KITCHEN PRODUCTS: Mere Hamilton Beach Mixer Grinder ko lene ke liye niche links par click karein 👇🏻
Website: bit.ly/2LSrObv
Amazon: amzn.to/3itKH0p
Flipkart: bit.ly/2V6lkXC
Silicon spatula - amzn.to/2VrWin4
Mixing Bowl - amzn.to/30tElXU
Serving Plate - amzn.to/2AfU9Tr
Measuring cup - amzn.to/3cHKG4B
Kadhai - amzn.to/2UvDPot
Frying jhara - amzn.to/2ThFYmk
Spoons - amzn.to/2Zycqql
RELATED LINKS:
5 घंटे का काम 5 Min मे सुपर सॉफ्ट दही वड़ा | न भिगोना न पीसना | Dahi Vada Premix | Dahi Bhalla Recipe
• 5 घंटे का काम 5 Min मे...
पानी मे घोले और झट से बनाये क्रिस्पी मेदू वड़ा व नारियल की चटनी | Medu Vada & Coconut Chutney Premix
• पानी मे घोले और झट से ...
Mishti doi Recipe | बंगाली मिष्टी दोई रेसिपी | Bengali Sweet Yogurt
• Mishti doi Recipe | बं...
टेस्टी व चटपटा गोल गप्पे का हेल्दी पानी घर पर बनाये आसानी से | Golgappa Pani Recipe | Pani Puri |
• Video
Gujiya Recipe | बगैर मावे के मावा गुजिया/चन्द्रकला क्रिस्पी व रसभरी | Gujiya without Khoya
• Gujiya Recipe | बगैर म...
बेक्ड गुजिया न मैदा न चीनी न मावा पर फिर भी बनेगी क्रिस्पी लाजवाब रसभरी | Baked Gujiya Recipe |
• Video
Recent Upload:-
/ @masalakitchenbypoonam
Негізгі бет कांजी वड़ा l ठेले वाले भैया की सीक्रेट रेसिपी से बनाइये घर पर | Holi Special Kanji/Dahi Vada
No video
Пікірлер: 557