岩手県遠野市の勘六縁の菊池氏にお伺いしてきました。
発酵とは関係なさそうにみえますが、土中の微生物の力を借りて自然農法でお米を育てています。
今回は、第1話 なぜ自然農法で米づくりをはじめたのかお伺いしました。
(撮影日:2020年11月21日)
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【勘六縁】
→ kan6en.com/
【株式会社八木澤商店】
→ yagisawa-s.co.jp/
【陸前高田発酵パーク CAMOCY(カモシー)】
→ camocy.jp/
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Негізгі бет 【勘六縁】自然農法で米づくりをはじめるまでのきっかけ【第1話】
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