Evde cok pratik bir şekilde hem hafif hemde çok lezzetli Köpük Helva yapımı
Ak(Ağ) pekmez de denilen geçmişi taki Osmanlı dönemine ait bu tatlı favoriniz olacak geleneksel lezzetten mahrum kalmayın mutlaka deneyin
Malzemeler
1 cay bardağı pekmez
2 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı
ilk aşama olarak ocagimiza tavayı alip pekmezi boşaltalım şeker de ekleyip kısık ateşte şeker eriyene kadar ısıtalım
biraz soğumaya bırakalım
derince bir kasenin içerisine yumurta akını alıp koyu bir köpük kıvamı alana kadar mikserleyelim
pekmezden 1 kaşık alip boşaltalım bir miktar daha mikserden gecirelim tüm pekmez icin ayni işlemi uygulayalım
taze olarak tuketelim şimdiden deniyeceklere
afiyet olsun
Lütfen bize destek olmak icin kanalımıza abone olup videolarımızı beğenmeyi diger videolarımızdan haberdar olmak için bildirimleri açmayı unutmayın desteğiniz bizim için cok kıymetli sevgiler😍
Instagram hesabımız
instagram.com/elimizin_lezzet...
Негізгі бет KÖPÜK HELVA NASIL YAPILIR ✔AK(AĞ) PEKMEZ TARİFİ✔GELENEKSEL TARİFLER ✔YÖRESEL TATLI TARİFLERİ
Пікірлер: 272