সামনেই আসছে কোরবানির ঈদ। আর ঈদের দিন মানে খুশির বন্যা। খুশির পরিমানটা বাড়াতে নানারকম মুখরোচক খাবার বিশেষ করে মিষ্টিজাতীয় খাবার আমরা একটু বেশি করে থাকি। কেমন হয় যদি এবার ঈদে খাবার টেবিলে আপনার নিজের হাতের বানানো চমচম পরিবেশন করা যায় ? ভাবছেন ঝামেলার ব্যাপার , যদি না হয়। হ্যাঁ , অবশ্যই ঝামেলার ব্যাপার। তবে নিজের হাতের বানানো জিনিসের মর্মই আলাদা। তাই আপনাদের এই ঝামেলাকে একটু সহজ করে দিতে আমার এই চেষ্টা। আশা করছি একটু হলেও কাজে আসবে। আর একটি কথা আমি বলতে চাই , যে রসগোল্লা বানাতে পারে সে চমচম ও পারবে। দুটোর মধ্যে প্রস্তুত প্রণালী’তে খুব বেশি তফাৎ নেই, যদিও স্বাদে আলাদা।
উপকরণ :
২ লিটার দুধের ছানা ( আড়াই কাপের মতো )
চিনি ১ চা চামচ
সুজি ২ চা চামচ
সিরার জন্য :
পানি ৬ কাপ
চিনি ৩ কাপ
আর কোটিং এর জন্য মাওয়া
খোয়া বা মাওয়া রেসিপি 👉👉 • Mawa / Khoya Recipe fo...
রসগোল্লা রেসিপি 👉 👉 • রসগোল্লা || পারফেক্ট র...
মিষ্টি দই রেসিপি 👉👉 • ঘরেপাতা মিষ্টি দই || চ...
রসমালাই রেসিপি 👉👉 • তুলতুলে রসমালাই || Ros...
গোলাপজাম রেসিপি 👉 • লালমোহন || গোলাপজাম বা...
বালুসাই রেসিপি 👉👉 • বালুসাই || বালুশাহী মি...
ছানার জর্দা রেসিপি 👉👉 • ছানার পোলাও / জর্দা ||...
এই খোয়া দিয়ে চমচম কোট করলে চমচমের চেহারা টাই পাল্টে যায় আর খেতে আরো বেশি মজা হয়..... একদম দোকানেরটার মতো। কথায় আছে না....''OLD is Gold'' 👩👩👩
ভালো লাগলে সবাইকে আমার চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো !
বানানোর পর আমার সাথে শেয়ার করার জন্য আমন্ত্রণ রইলো আমার পেজে জয়েন করার।
ফেসবুক পেজ এর লিংক 👉 👉 / ayshasrecipe
দুঃখিত ! ১/২ চা চামচ রসুন ও ১ চা চামচ আদা ছিল....
আমাদের গ্রুপ ''ফুড ফ্যান্টাসি'' এর লিংক 👉 👉 www.facebook.c...
👉 👉
Visit my website (ওয়েবসাইট ): ayshasrecipe.com/
Download my mobile app (মোবাইল app): play.google.co....
Негізгі бет ক্ষীর-চমচম || বাংলাদেশী চমচম রেসিপি || Cham cham,Traditional Bangladeshi Sweet || ChumChum Recipe
No video
Пікірлер: 254