#ไก่ทอดบอนชอน #ไก่ทอดเกาหลี #เทคนิคทอดไก่ให้กรอบ #BonChon
ไก่ทอดเลียนแบบบอนชอน ไก่ทอดสไตล์เกาหลี 2 รสชาติ เทคนิคทอดไก่ให้กรอบ อร่อย | Korean fried Chicken
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
ส่วนประกอบ ไก่ทอด
ปีกกลางไก่ 1 kg
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขิงบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
แป้งมัน 1 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
ส่วนประกอบ ซอสรสกระเทียมและรสเผ็ด
ขิงบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ (ตัวนี้จะมีความหวานไม่มาก ถ้าใชัน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งให้ลดน้ำตาลลงนะครับ)
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
Fried chicken
Chicken Wings 1 kg
1/2 teaspoon salt
1/2 tablespoon minced ginger
1/2 teaspoon pepper
1 cup tempura flour
1 cup tapioca flour
1/2 cup rice flour
Garlic Sauce and Spicy Sauce
1/2 tablespoon minced ginger
2 tablespoons minced garlic
6 tablespoons granulated sugar
4 tablespoons soy sauce
4 tablespoons corn syrup
2 tablespoons of mirin
1 tablespoon of Kochu-chan
2 tablespoons tomato sauce
Негізгі бет ไก่ทอดเลียนแบบบอนชอน ไก่ทอดสไตล์เกาหลี 2 รสชาติ เทคนิคทอดไก่ให้กรอบ อร่อย | Korean fried Chicken
Пікірлер: 119