Die Köttbullar von Ikea haben mir überhaupt nicht geschmeckt, Grund genug mich dem Thema mal anzunehmen. Heute gibt es meine Variante und das ganze für unter 10 € für drei bis vier riesige Portionen.
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Rezept:
Kartoffeln (für Kartoffelpüree)
700g gemischtes Hackfleisch
1 Handvoll Petersilie
1 Schüssel Erbsen
2 Eier
Paniermehl
Frische Muskatnuss
1 Stück Butter
Ca 100ml Milch
Tomatenmark
Schlagsahne
Ca 100ml Rinderfond
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Knoblauchgranulat
Zwiebelgranulat
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