#ข้าวเหนียวมูน #ข้าวเหนียวมูนทำยังไง #สูตรครัวบ้านสวนทวี
ข้าวเหนียวมูน 3 สีจากธรรมชาติ เทคนิคการหุงข้าวเหนียว การมูนข้าวเหนียวมูนให้เป็นเม็ดสวย มันเงา อร่อย
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
ส่วนประกอบ
ข้าวเหนียวดิบ 1 กิโลกรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 750 มิลลิลิตร (บางทีอาจจะใช้ไม่หมดขึ้นอยู่กับข้าวเหนียว)
น้ำตาลทราย 400 กรัม (เพิ่มลดได้นิดหน่อยตามชอบ)
น้ำขมิ้นเข้มข้น 50 มิลลิลิตร (ใช้ผงขมิ้นแทนได้)
น้ำใบเตยเข้มข้น 100 มิลลิลิตร (ใช้ใบเตยหอม 100 กรัม ต่อน้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร นำไปปั่นรวมกันคั้นน้ำ)
ข้าวเหนียวแบ่ง 3 ส่วนเท่า ๆ กัน
กะทิที่ผสมแล้ว 1.2 ถ้วย สำหรับสีขาว
กะทิที่ผสมแล้ว 1 ถ้วย น้ำใบเตยเข้มข้น 5 ช้อนโต๊ะ สำหรับสีเขียว
กะทิที่ผสมแล้ว 1 ถ้วย น้ำขมิ้นเข้มข้น 5 ช้อนโต๊ะ สำหรับสีเหลือง
*หรือใช้สีผสมอาหารใส่แทนได้เลย จะได้แต่สีสันสวยงาม ไม่ได้กลิ่นหอม
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ข้าวเหนียวมูน 3 สีจากธรรมชาติ เทคนิคการหุงข้าวเหนียว การมูนข้าวเหนียวมูนให้เป็นเม็ดสวย มันเงา อร่อย
Пікірлер: 17