ข้าวต้มมัดแบบไม่ต้องห่อใบตอง ใส่กระทงใส่กล่องปิดฝา ผกพาได้ง่ายไม่เลอะมือเวลากินไม่ยุ้งยาก ทำกินง่าย ยอดขายพุ่ง อร่อยและมีกลิ่นหอมแบบเดียวกับข้าวต้มมัด.
*ส่วนผสมและวัตถุดิบที่ใช้ทำมี*
* 1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กิโลกรัม*
* 2. หัวกะทิ 1000 ml.*
** 3. น้ำตาลทราย 400 กรัม **
** 4 เกลือป่น 2 ช้อนชา **
** 5.ใบเตย 2_3 ใบ **
**6. กล่องพลาสติกทนความร้อนขนาดความกว้าง 2" ความยาว 1 1/2".
* 7. ไม้กลัดหรือแม็ก*
* 8. ถั่วดำแช่ค้างคืนไว้แล้วนำไปต้มจนสุก*
*9. ใบตอง ใช้เย็บกระทง*
*10. กล้วยน้ำว้าสุกงอม*
**แช่ข้าวเหนียวไว้ 3_4 ชั่วโมงแล้วล้างน้ำออกให้สะอาดปล่อยให้สะเด็ดน้ำแล้วนำมาผัดด้วยหัวกะทิ ใช้ไฟอ่อนปานกลางผัด ผัดจนน้ำกะทิใกล้แห้งแล้วใส่น้ำตาลลงไปผัด ดูข้าวใกล้สุกน้ำกะทิแห้งยกลงปล่อยให้เย็นนิดหน่อยตักใส่กะทงยกขึ้นไปนึ่งใช้เวลานึ่ง40_45 นาทีหรือข้าวสุกใช้ได้ยกลง ปล่อยรอให้เย็นนิดหน่อยแล้วค่อยปิดฝาพลาสติกกล่อง พร้อมนำเตรียมไปขาย สามารถเก็บใส่ตู้เย็นเก็บไว้กินได้เป็นอาทิตย์
##ข้าวต้มมัดแบบไม่ห่อใบตอง#ครัวอิ่มอร่อย #
Негізгі бет ข้าวต้มผัดแบบไม่ต้องห่อใบตอง
No video
Пікірлер: 198