Kıymalı Karalahana Sarması
malzemeler
1,5 kg lahana
500 gr kıyma
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
3 tane kurusoğan
3 yemekkaşığı salça
1 çaybardağı sıvıyağ
1 çaykaşığı kimyon
1 çaykaşığı karabiber
1 tatlıkaşığı pulbiber
1 çorbakaşığı tuz
500 gr kemikli et ile tencereye dizilir.
2 bardak su ile kısık ateşte 30 dk pişirilir.
1 kurusoğan
1/2 çaybardağı sıvıyağ
2 çorbakaşığı salça
1,5 su bardağı su ile sos yapılır. Azar azar sarmaya eklenerek pişirilir.
Негізгі бет Kıymalı Karalahana Sarması
Пікірлер: 40