Очень вкусная икра получается по этому рецепту.
Ингредиенты:
Кабачки- 2кг
морковь- 1кг
лук репчатый -1кг
томатная паста - 150гр.
растительное масло - 200мл
соль- 2ст.л.
сахар- 4ст.л.
уксус 9%- 50мл
чеснок- 1головка
перец острый (по желанию)
Способ приготовления:
Всё овощи режем кубиками.
Растительное масло,чеснок,лук, морковь -тушим до мягкости. Не забываем помешивать -чтобы не подгорело.
Закладываем кабачки и тушим вместе 40минут. За 20минут до окончания времени - добавить сахар,соль, томатную пасту.
Снять с огня-взбить блендером до однородной массы.
Ставим на огонь, добавляем уксус тушим 5минут.
В стерилизованные банки раскладываем нашу приготовленную икру и закручиваем. Банки перевернуть до полного остывания (не накрывать). #заготовкиназиму #оченьбыстро #оченьвкусно #вкусныерецепты #вкусно #икра#кабачокрецепт #кабачковаяикра #рецепт#рецепты#youtube#youtuber #video #viral#motivation
Негізгі бет Кабачковая икра
Пікірлер: 2