Kabak tarator olarak da bilinen yoğurtlu cevizli kabak mezesi nasıl yapılır? merak edenler için detaylı tarifi ile sizlerleyiz!
Yaz aylarında yemeklerinizin yanına çok yakışacak, yapımı da son derece kolay kabak mezesini dilerseniz havuçlu da hazırlayabilirsiniz.
Lezzeti damaklarınızda iz bırakacak, içinizi ferahlatacak yoğurtlu kabak mezesi için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
4-6 Kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme:10 Dakika
Kabak Mezesi Tarifi;
www.nefisyemek...
Malzemeler
3-4 adet kabak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
6 yemek kaşığı süzme yoğurt veya yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tutam dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ceviz kırığı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Dilerseniz hiç vakit kaybetmeden bu lezzetli mezenin yapılışına başlayalım.
Öncelikle güzelce yıkadığımız 3 veya 4 tane kabağı rendeleyelim.
Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım, 2 diş sarımsağı kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Ardından kabakları ilave edelim.
Kabaklarımızı suyunu çekinceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Kabaklarımız bir tarafta pişmeye devam ederken 1 tutam dereotunu ince ince kıyalım.
Diğer taraftan derince bir kaseye 6 yemek kaşığı süzme yoğurt veya suyu süzülmüş normal yoğurdu alalım.
Üzerine 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar tel çırpıcı ile çırpalım.
Soğuyan kabakları da yoğurdun üzerine ilave edelim
Önceden doğradığımız dereotunu da ekledikten sonra malzemeleri güzelce karıştıralım.
Mezemizin lezzetine lezzet katacak sosunu hazırlayabiliriz. Bunun için uygun bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını alarak kızdıralım.
Yaklaşık 2 yemek kaşığı dövülmüş cevizi tavaya ilave edelim.
1 çay kaşığı kırmızı toz biberi de ekleyerek güzelce kavuralım.
Sosumuzda böylelikle hazır. Şimdi mezeyi uygun bir servis tabağına alalım ve üzerine hazırladığımız sosu gezdirelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
#kabakmezesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kabak Mezesi Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Meze Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Turp Mezesi;
• Turp Mezesi Tarifi | N...
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi;
• Yoğurtlu Kırmızı Biber...
Karamelize Soğan Mezesi;
• Karamelize Soğan Mezes...
Yoğurtlu Havuç Mezesi;
• Yoğurtlu Havuç Mezesi ...
Marul Mezesi Tarifi;
• Marul Mezesi Tarifi | ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için apps.apple.com...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
Негізгі бет Kabak Mezesi Tarifi | Nasıl Yapılır?
No video
Пікірлер: 84